麥盧卡蜂蜜基本介紹

在新西蘭北部的山坡、沿海地區(qū)、森林邊緣，生有一種叫做麥盧卡（也稱曼努卡manuka）的紅茶樹，每逢初夏，它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來蜜源采集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。

麥盧卡蜂蜜蜜源

麥盧卡樹只生長于新西蘭境內，大多在偏遠地區(qū)原始森林，環(huán)境天然純凈，陽光充足，得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢使得生產的麥盧卡蜂蜜天然純凈，無污染。由這種獨特麥盧卡樹作為蜜源所采集的花蜜所釀造出的獨特麥盧卡蜂蜜濃醇蜜香，因具有天然活性抗菌成分，特殊治療能力超過傳統(tǒng)藥品，成為世界上最珍貴的蜂蜜之一，被稱為“蜜中極品”。

麥盧卡蜂蜜品質特點

麥盧卡蜂蜜未結晶時呈質地濃稠且半透明的黃褐色或深琥珀色，有麥盧卡所特有的自然芬芳香味，味道甜潤適口并略帶有淡淡的微酸味，易結晶，尤其在13~14的低溫環(huán)境下很快便能結晶成明黃色的油脂狀。

麥盧卡蜂蜜主要價值

新西蘭麥盧卡蜂蜜內含有一般蜂蜜所沒有的UMF活性因子，具有強大抗氧化能力，其天然強效抗菌消炎成分，可增強免疫系統(tǒng)，舒緩炎癥，有效治療機體創(chuàng)傷，促進傷口自然愈合，尤其在對胃腸道的調養(yǎng)方面有極佳表現(xiàn)。麥盧卡蜂蜜的治療能力甚至超過了很多傳統(tǒng)藥品。因此，麥盧卡蜂蜜被譽為“新西蘭的國寶”，是世界上展好的蜂蜜之一。