蕪普的基本介紹

蕪普一般指菖蒲，天南星科菖蒲屬多年生草本植物，原產(chǎn)于中國云南，在北半球溫帶、亞熱帶均有分布，在國外主要分布于錫金、孟加拉、印度、斯里蘭卡，在中國主要分布在長江流域及其以南各地。

菖蒲生于池塘、湖泊岸邊淺水區(qū)，主要集中于海拔2600米以下的水邊、沼澤濕地或湖泊浮島上；喜溫暖、濕潤和陽光充足的環(huán)境；耐寒；宜在富含腐殖質(zhì)、水分充足的土壤中種植；可利用種子進(jìn)行繁殖。

菖蒲的干燥根莖可以入藥，具有溫胃、消炎止痛之功效，可用于治療一些病癥，外用可敷瘡疥，在《綱目》中有記載。獸醫(yī)一般用菖蒲全草治牛腦脹病、肚脹病、百葉胃病等。

蕪普的常見吃法

菖蒲米粥?：將菖蒲研末或切碎，與粳米、冰糖一同煮粥食。

菖蒲腌制：菖蒲根清洗干凈，切成四寸長短，用食鹽腌制。

菖蒲的形態(tài)特征

菖蒲，天南星科菖蒲屬多年生草本植物。

根莖橫走，稍扁，分枝，直徑5-10毫米，外皮黃褐色，芳香，肉質(zhì)根多數(shù)，長5-6厘米，具毛發(fā)狀須根。

葉基生，基部兩側(cè)膜質(zhì)葉鞘寬4-5毫米，向上漸狹，至葉長1/3處漸行消失、脫落。葉片劍狀線形，長90-100（-150）厘米，中部寬1-2（-3）厘米，基部寬、對褶，中部以上漸狹，草質(zhì)，綠色，光亮；中肋在兩面均明顯隆起，側(cè)脈3-5對，平行，纖弱，大都伸延至葉尖。

花序梗二棱形，柄三棱形，長（15-）40-50厘米；葉狀佛焰苞劍狀線形，長30-40厘米；肉穗花序斜向上或近直立，狹錐狀圓柱形，長4.5-6.5（-8）厘米，直徑6-12毫米。

花黃綠色，花被片長約2.5毫米，寬約1毫米；花絲長2.5毫米，寬約1毫米；子房長圓柱形，長3毫米，粗1.25毫米。漿果長圓形，成熟時(shí)紅色?；ㄆ冢?-）6-9月，果期8～10月。