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原味養(yǎng)生宴

#名宴# 0 0
湖北原味養(yǎng)生宴以“飲食講科學(xué)，營養(yǎng)求均衡，吃出健康來”為理念，主要菜品都是中國原味菜，吃什么菜都有這個菜的本來味道，每個菜都是原汁原味，比較受歡迎的菜有香椿拌香干、萵苣燉排骨、香煎玉米餅、地耳韭菜炒雞蛋等。雖然原味養(yǎng)生宴都是原味菜，但并不是寡淡無味的，而是根據(jù)食材的特征進(jìn)行烹飪，在保證原有的營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，充分開發(fā)其美味，因此備受消費者喜愛，在武漢、恩施、神龍架等地的餐館和酒店都能吃得到。
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原味養(yǎng)生宴菜品特色

原味養(yǎng)生宴中融合了藥食同源的養(yǎng)生之道，中國人相信食物不僅可以滿足人們的口腹之欲，還能夠起到保健養(yǎng)生的作用，許多常見的食材被視為藥材，如姜、蒜、紅棗等，它們具有一定的藥用價值，中國人在日常飲食中注重食物的藥用價值，通過合理搭配食材，達(dá)到預(yù)防疾病、強身健體的日的，藥食同源的養(yǎng)生之道使得中國傳統(tǒng)飲食文化與健康緊密相連。

原味養(yǎng)生宴主要菜品

應(yīng)季養(yǎng)生水果、香春拌香干、豆瓣鳳尾尖、萵苣燉排骨、吊鍋丹江桂魚、香煎玉米餅、創(chuàng)業(yè)白切雞、神州山河、薏仁紅薯粥、創(chuàng)業(yè)老鹵牛肉、中國式牛排、葛根桃膠、撈汁翡翠梗、地耳韭菜炒雞蛋、養(yǎng)生菊花茶。

原味養(yǎng)生宴主要榮譽

2018年9月，原味養(yǎng)生宴被評為“中國菜”之湖北十大主題名宴。

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