石臺(tái)棗皮主產(chǎn)地位于平均海拔七百多米高的七井鄉(xiāng)。
據(jù)有關(guān)史料記載,七井鄉(xiāng)栽培棗皮已有500多年的歷史了,傳說浙江的棗皮還是從七井山移植去的,因此源于石臺(tái)。
七井鄉(xiāng)具有奇特的高山地理位置,氣候環(huán)境與土質(zhì),十分適宜棗皮的生長(zhǎng),且以果大、肉肥、紅亮,色正,含核低藥用身分高,尤以萸肉雄果酸含量高而享譽(yù)全國(guó),經(jīng)中國(guó)“藥大”化驗(yàn),其品質(zhì)在同類產(chǎn)物中質(zhì)量為上乘,被評(píng)為全國(guó)質(zhì)量鬼最優(yōu)。
石臺(tái)棗皮產(chǎn)量占全省的80%以上,是安徽省棗皮的主產(chǎn)地,從古到今,俏銷海內(nèi)外各地市場(chǎng),受到客商們的青睞。
棗皮,又名藥棗,是落葉小喬木。
春天,樹開始青蔥翠綠,綻放黃色小花。
到了夏天,枝頭上就暗暗地掛滿很多橢圓形的青綠色小果子。
人秋以后,果子開始發(fā)生變革,起初是淡黃,逐漸釀成淺紫、淡紅,然后再釀成朱紅、大紅,一掛掛的就像一串串瑪瑙珠子流光溢彩地掛在樹上,老遠(yuǎn)看得清清楚楚。
進(jìn)入初冬,才可以開始采摘。
棗皮不只果實(shí)可供觀賞,并且是一種名貴的中藥材,棗皮是去核后食其果肉供藥用。
據(jù)國(guó)家藥品檢測(cè):內(nèi)含有16種氨基酸和大量人體所必須的元素,其性味酸澀,具有滋補(bǔ)、健胃、補(bǔ)肝腎、益氣血的功效。
現(xiàn)代醫(yī)藥研究表白,棗皮還具有抗癌、抗艾滋病的新功效。棗皮與其它中藥材可配制成“六味地黃丸”、“十全大補(bǔ)丸”、“杞菊地黃丸”等,都是以六味黃湯為基礎(chǔ)的各類藥劑的主要成份。
棗皮除藥用外,還能加工成飲料、果醬、果酒、蜜汁罐頭等多種保健食品。
石臺(tái)棗皮,而今得以成長(zhǎng),在七井鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有棗皮出產(chǎn)基地,面積達(dá)一萬畝之多,年產(chǎn)棗皮50多噸,以其優(yōu)良的品質(zhì)俏銷亳州等地市場(chǎng),受到好評(píng)。
合肥神鹿仙鶴九華藥業(yè)有限公司,操作石臺(tái)棗皮原料基地,建廠于石臺(tái)縣縣城,其廠產(chǎn)物“六味地黃丸”等系列產(chǎn)物,十分搶手。
金秋時(shí)節(jié),石臺(tái)七井鄉(xiāng)滿山遍野的棗皮樹上掛滿了紅彤彤的果子,極其鮮艷醒目,山民們滿懷喜悅的表情收獲清香四溢、沁人心脾的棗皮,向世人作出奉獻(xiàn)。