1. 食鹽清洗法

將桃子的表面沾濕，并且撒上一些細(xì)鹽，然后來回均勻地搓洗，最后用清水洗凈即可。

2. 食用堿清洗法

在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。

3. 牙刷輕輕刷

可以選擇一個專門的牙刷來刷洗桃子，但要注意刷洗前桃子不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗凈即可。

4. 隔著袋子揉搓桃子

這樣是利用桃子間的相互摩擦來洗桃子，最后再用清水洗一洗即可。

5. 去皮

直接將桃子去皮是最方便快捷的方法。

1. 補益氣血，養(yǎng)陰生津

桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；

2. 活血化淤，潤腸通便

桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療；

3. 抗凝血作用

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療；

4. 鐵含量高

桃的含鐵量高，含鉀量高，含鈉少，適合缺鐵性貧血的人食用，同時也適合水腫的病人食用。