橄欖菜具有咸鮮、微辣、香醇的口感，直接炒飯味道就很不錯。橄欖菜炒飯做法很簡單，先起鍋，倒入油，再倒入米飯炒散，然后加入橄欖菜，翻炒均勻，最后撒上蔥花即可出鍋，由于橄欖菜本身有咸度，所以不需要額外加鹽就很好吃，咸香味美。MA Igoo網(wǎng)小編提醒，如果嫌橄欖菜炒飯?zhí)闊?，可以直接將橄欖菜澆在煮熟的米飯上，作為下飯菜拌著吃?/p>

饅頭夾橄欖菜是橄欖菜的懶人吃法，淡淡的饅頭沒有味道，加點橄欖菜便能讓人有食欲，將饅頭從中間挖開，把橄欖菜均勻放入挖好的口里即可。這種吃法在早上比較常見，饅頭的口不用太開，可以用勺子放進橄欖菜就好，這樣吃的時候橄欖菜和油才不容易漏出來，除了饅頭、花卷、包子、燒麥等面食，都可以搭配著橄欖菜吃，口感味道更豐富。