豬心是最適合6月吃的十大肉類食物之一,6月炎熱的夏天來臨,中醫(yī)養(yǎng)生認為夏季養(yǎng)心,所以多吃一些豬心很合適。豬心性平,味甘咸,有養(yǎng)心補血、寧心安神的作用。豬心富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等成分,且脂肪含量低,能加強心肌營養(yǎng),增強心肌收縮力。此外,豬心味甘咸歸心經(jīng),可養(yǎng)心安神,有助改善驚悸恍惚、失眠多夢及心虛多汗等癥。豬心蛋白質(zhì)含量較為豐富,正確食用可補充蛋白質(zhì)及氨基酸,促進身體蛋白質(zhì)合成,達到增強體力的目的。但買 購網(wǎng)健康小編提醒,高膽固醇血癥者禁吃,且豬心不宜和杏仁、橙子、黃豆等同食。
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