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火腿是中國傳統(tǒng)特色美食，原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華、江蘇如皋、江西安福與云南宣威出產(chǎn)的火腿最有名?；鹜鹊臓I養(yǎng)價(jià)值較高，一般人群均可食用。那么火腿和火腿腸有什么區(qū)別嗎？火腿是怎么做成的？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹火腿是什么，世界著名火腿有哪些，火腿怎么做好吃等相關(guān)內(nèi)容，一起來看看火腿知識百科吧。

香腸有著悠久的歷史，過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗。香腸有很多種類，除了臘腸外，有的地方還會(huì)把火腿腸、玉米腸、血腸等，這些都稱為香腸。那么香腸的配方有哪些呢？不同的香腸配方不同，制作方法也不同，下面就為您介紹各種香腸配料和做法，快一起來學(xué)習(xí)一下吧！

臘腸是一種常見的肉類制品，是將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的，風(fēng)味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，用來炒菜味道也很好，日常生活中很多家庭都會(huì)自制或買一些臘腸回來做菜，臘腸的家常做法也很多，例如臘腸飯、紅薯臘腸西蘭花比薩、香炒臘腸和荷蘭豆炒臘腸等，下面為大家介紹這類臘腸家常菜的具體做法，一起來看看吧。