臘肉湯圓是四川的特色料理，臘肉湯圓個(gè)頭大，肉餡飽滿，用筷子夾開，濃濃的肉香撲面而來，讓人食欲大動(dòng)。臘肉湯圓吃起來也是咸甜適中，口感非常豐富。那么臘肉湯圓怎么做呢？下面就會(huì)為大家介紹。