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酸辣粉皮的家常做法 酸辣粉皮怎么做好吃

酸辣粉皮是一道簡單的家常菜，主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。下面小編就來和大家分享這道酸辣粉皮的家常做法，一起來看看怎么做好吃的酸辣粉皮吧。
用料
做法
STEP 01
粉皮洗干凈，先切長條，再切段放盆里備用
STEP 02
辣椒切碎
STEP 03
大蒜切末，青辣椒切末放一起，燒少許油潑在辣椒上，這樣辣椒更辣也香
STEP 04
生抽、醋、雞精、香油、蔥花，攪拌均勻即可
STEP 05
加在粉皮里面拌均勻就可以了
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