周末宅在家里的時(shí)候，想吃點(diǎn)好吃的，又懶得出去買，就可以學(xué)習(xí)一下椰蓉香蕉球的做法，可以當(dāng)下午茶吃，也可以作為小零食吃。特別是家里有小孩子的，更可以學(xué)習(xí)一下，可以做給小朋友吃，外酥里嫩、甜甜糯糯的，肯定是小朋友愛(ài)吃的口味，那椰蓉香蕉球怎么做呢？可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。
做法
- STEP 01
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雞蛋打散，香蕉剝皮切段。
- STEP 02
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用筷子夾起一個(gè)香蕉段，放入蛋液中，打個(gè)滾。
- STEP 03
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放入面包糠中，打個(gè)滾。擺入盤中。
- STEP 04
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沙拉醬擠入碗中。
- STEP 05
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用一鍋，倒入油，加熱油，將香蕉放入，鍋中立馬起泡泡，炸至香蕉球浮起撈出控油。
- STEP 06
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用干凈的筷子，夾一個(gè)炸好的香蕉球，蘸一點(diǎn)沙拉醬。
- STEP 07
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在椰蓉中打一個(gè)滾，擺盤即可。
- STEP 08
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可搭配藍(lán)莓果醬吃。
小貼士
1、油溫要高，先用一個(gè)試一試，要求香蕉放入，立馬翻滾即可。
2、香蕉的大小隨意，也可以切長(zhǎng)一點(diǎn)。香蕉要用較熟的比較香甜。
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