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火腿炒秋葵的做法秋葵炒火腿怎么做好吃

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秋葵和火腿怎么做好吃？秋葵脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種低能量食物，可以延緩衰老，美容美顏，有助于減肥。今天就教會(huì)大家制作這道健康炒菜，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

用料

秋葵 300克
火腿腸 3根
面粉 10克
花生油 20克
大蒜 2瓣
生抽 2勺
蠔油 2勺

做法

STEP 01: 火腿腸切成片狀，蒜切片；

STEP 02: 秋葵放入拌好面粉的水中攪拌一下，用清水沖洗干凈，斜著切成片狀；

STEP 03: 醬油和蠔油倒入碗中拌勻；

STEP 04: 鍋中倒入油燒熱后倒入蒜爆香；

STEP 05: 倒入火腿腸煎至金黃；

STEP 06: 倒入秋葵翻炒均勻；

STEP 07: 將碗汁倒入拌勻出鍋。

小貼士

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。因醬油和蠔油都有咸味，就不用再加鹽了，味道剛剛好。

秋葵火腿腸蔬菜家常菜秋季食譜

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