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用料

糙米 20g
大米 30g
西葫蘆 半根
胡蘿卜半根
土豆 半個(gè)
西蘭花 30g
雞蛋 1個(gè)
孜然粉 2g
玉米油 3g
食用鹽 2g
香菇醬 10g

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備好大米和糙米

STEP 02: 沖洗一遍后，加入沒(méi)過(guò)一個(gè)指節(jié)的水量

STEP 03: 選擇【香軟】口感，【糙米】米種

STEP 04: 燜飯的時(shí)候準(zhǔn)備好西蘭花、西葫蘆、胡蘿卜和土豆

STEP 05: 土豆、西葫蘆切圓片，胡蘿卜擦絲，西蘭花掰成小朵

STEP 06: 鍋中倒油

STEP 07: 放入西葫蘆和土豆小火煎

STEP 08: 煎至兩面金黃

STEP 09: 放入少許的食鹽和孜然即可

STEP 10: 鍋中剩余底油，放入胡蘿卜絲稍微翻炒一下

STEP 11: 煎一個(gè)雞蛋

STEP 12: 西蘭花焯熟

STEP 13: 所有蔬菜準(zhǔn)備好后，米飯也燜熟了

STEP 14: 將米飯盛入碗中，擺放好蔬菜

STEP 15: 一點(diǎn)兒香菇醬，攪拌均勻

小貼士

1、可以選用自己喜歡的拌飯醬，我用的是香辣口味的香菇醬，味道也特棒

2、如果電飯煲沒(méi)有糙米功能，糙米就需要提前泡發(fā)了

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