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甜是一種味覺體驗(yàn)，主要是由糖刺激分布在舌頭上的神經(jīng)細(xì)胞，并由大腦作出的一種味覺判斷。甜味是具有糖和蜜一樣的味道，是一種受人歡迎的味感。甜味可以巧妙的融合在各種食材中，從而做出一道道美味的料理。最常見的莫過于糕點(diǎn)、蛋糕類的甜味食物，有些果汁也自帶甜味。今天小編就來教大家?guī)椎烙嘘P(guān)甜味的料理，喜歡吃甜的人可不要錯過。

甜品是一個(gè)很廣的概念，大致分為甜味點(diǎn)心和廣式的糖水。甜品的種類豐富，味道各異，但都深受吃貨們的喜愛。對于喜歡吃甜食的人來說，幸福大概就是甜點(diǎn)的味道了吧。那么甜品有哪些種類？如何開一家甜品店？甜品的健康吃法是什么？下面一起了解一下甜品知識百科吧！

奶香是一種味道，聞起來甜而不膩，喜歡吃甜點(diǎn)的人想必都聞到過這個(gè)味道。從香氣來說，應(yīng)該聞不到甜香，較淡而醇。不同的產(chǎn)地、不同生產(chǎn)工藝的奶香會略有不同，有些會有清香，有些會有很淡的類似玉米的香氣。若是飲品，從口感來說，稠而不黏，略微有甜味。那么如何做奶香口味的料理呢，今天小編就給大家?guī)碛嘘P(guān)奶香口味的菜的做法，相信你看完之后，能迅速掌握。

杏仁雪梨湯驅(qū)燥潤肺、化痰利水。適于肺熱、咳嗽多痰的人,特別適合用于秋季調(diào)理。此湯清甜滋潤不油膩,適合干燥的冬季飲用,可以達(dá)到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。

紫薯屬于五谷雜糧，現(xiàn)代生活中人們健康養(yǎng)生的最佳食品之一。紫薯玫瑰饅頭是一道以紫薯、面粉為主要原料制作的面食。紫薯本身主要含有硒元素和花青素，營養(yǎng)價(jià)值非常高，幫助促進(jìn)消化、延緩衰老等，平時(shí)多吃的話可以很好地保護(hù)腸胃健康。紫薯玫瑰花饅頭不僅好看而且好吃，紫薯玫瑰花饅頭怎么做？

糙米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。燕麥中富含膳食纖維和皂苷素，可以幫助調(diào)節(jié)人體的腸胃功能，預(yù)防便秘。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠可保護(hù)胃腸，解毒促消化，亦能降壓，降血糖，抗癌是非常有益身體的健康蔬果。那么你知道糙米燕麥南瓜粥怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！

紅棗：富含環(huán)磷酸腺苷，可增強(qiáng)肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時(shí)，可補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，是女性補(bǔ)血的好食品，富含維生素C，可保肝護(hù)肝，抑制癌癥，抗過敏等。黨參：黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加；能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓，并可抑制腎上腺素的升壓作用；具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動，抗?jié)儯种莆杆岱置?，降低胃蛋白酶活性等作用；還對化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。

烤紅薯，又名烤地瓜、烤番薯，還有一個(gè)名字叫烤白玉。在農(nóng)村里，紅薯收獲后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時(shí)間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了，屆時(shí)香甜可口，是一道名副其實(shí)的美味?，F(xiàn)在有多種設(shè)備、方式烤紅薯，皮也很干凈。下面就和小編一起看看用微波爐是如何烤紅薯的吧！

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)。黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護(hù)層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化活性更好，增強(qiáng)活力。

玉米烙制作簡單，松脆可口。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。

紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米。別小看了薏米紅豆這么簡單的食材，其功效非同小可，薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補(bǔ)心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方。

桂圓蓮子粥制作簡單，營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長智的傳統(tǒng)食物，對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。

這是一款養(yǎng)生美容湯品。因黑木耳和紅棗中鐵的含量也極為豐富，常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。黑木耳中的豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外。

豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。

小麥的藥用功能主要有4種：養(yǎng)心，益腎，和血，健脾。另外還有4大用途：除煩，止血。利尿，潤肺。小麥粉(面粉)有嫩膚、除皺、祛斑的功效。小麥中的不可溶性膳食纖維可以預(yù)防便秘和癌癥。

山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

馬蹄即可做為蔬菜，又可以做為水果，還可以做為零食，是大眾喜愛的冬季時(shí)令品。對于兒童來說，蒸馬蹄可以說是一款非常不錯的健康零食，又解饞又可以長身體，一舉兩得。

蓮子是著名滋養(yǎng)類食物，可養(yǎng)神安寧，降血壓；百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳；二者同紅豆一起煮食，能美容顏。

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。紅豆玉米面發(fā)糕是一道美味，營養(yǎng)的早餐！本次小編教會大家制作這道玉米面發(fā)糕，包括它所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！