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【辣椒炒章魚的做法】辣椒炒章魚的家常做法 辣椒炒章魚怎么做

導(dǎo)語:韓國近日小章魚正當(dāng)季,無論是市面上、還是電視上各種小章魚的料理讓人直流口水,其中最流行的一款要數(shù)韓式辣炒小章魚了。辛辣的口感搭上營養(yǎng)豐富的鮮美小章魚,無論是被當(dāng)做主菜或者下酒菜都毫不遜色。今天咱們就一起來看看這辣炒章魚的做法。
辣椒炒章魚的做法:
【主料】章魚適量
【輔料】辣醬2勺、洋蔥1/4個、蔥3根、紅辣椒半個、蒜3瓣、胡蘿卜半個

步驟:
1.章魚收拾干凈切小段,汆燙一分鐘,瀝干備用;
2.洋蔥、辣椒、蔥切絲,蒜切片;
3.熱鍋,下洋蔥、蒜片,爆香后放醬,下章魚快速翻炒;
4.放紅椒和蔥,翻炒半分鐘出鍋,撒上芝麻。
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