導(dǎo)語(yǔ):蜜汁烤雞,是一種叫起來(lái)非常有彩頭的烤翅,其色澤紅潤(rùn)飽滿,油光發(fā)亮,口感細(xì)嫩爽滑,齒頰留香,回味甜蜜;有著鴻運(yùn)當(dāng)頭,甜蜜美滿,祥和幸福的文化預(yù)意。
蜜汁烤雞的做法:
【主料】童子雞1只
【輔料】蜂蜜、烤雞料
步驟:
1.將弄好的雞放入鹽和烤雞料大約腌5、6小時(shí);
2.腌好后的雞肉拿出來(lái)在洗凈;
3.烤箱180度,上下烤,預(yù)熱5分鐘,底下鋪一層錫紙;
4.把雞身上均勻的抹上一層蜂蜜;
5.放入烤箱開(kāi)始烤,大約烤30分鐘,中間拿出來(lái)翻一次即可。