衢州柑橘原生品種品質(zhì)不佳，主要是香枳與金橙，而今已經(jīng)完成品種改良工作，面市的產(chǎn)品更具有了競爭力，這2個(gè)品種在北宋前雖然就有較大面積的種植，但發(fā)展緩慢?！八氖⊥ㄡ椤钡尼橹莸乩砦恢门c亞熱帶北緣的自然條件，適于引進(jìn)浙、閩、贛、粵等地的優(yōu)良品種。南宋時(shí)，衢州柑橘加快發(fā)展。約100年前，衢州就有了寬皮柑橘類、柚類、甜橙類種植區(qū)。柑桔是世界上最重要的商品水果，是我國亞熱帶地區(qū)栽培面積最廣的果樹，它包括的種類很多，主要栽培的有甜橙、寬皮柑桔、柚、金桔、檸檬等，而每一種類又有許多優(yōu)良品種。 【 詳細(xì)>>】

開化特產(chǎn)黑木耳產(chǎn)于錢江源頭——浙江省開化縣境內(nèi)，生產(chǎn)歷史悠久，栽培的品種是從野生木耳中經(jīng)分離馴化獲得的優(yōu)質(zhì)黑木耳菌株，嚴(yán)格按照浙江省技術(shù)監(jiān)督局1999年頒布的《開化黑木耳系列標(biāo)準(zhǔn)》要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營。產(chǎn)品無污染、內(nèi)質(zhì)厚、口感好、外觀優(yōu)美、營養(yǎng)豐富，經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測，每100克黑木耳干品中合粗纖維4克，脂肪O。56克，粗蛋白11．4克，總糖40.75克，并含11種人體必須的氨基酸、多種礦物質(zhì)和維生素，其獨(dú)特的營養(yǎng)膠質(zhì)，對人體的消化系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)是純天然的營養(yǎng)保健綠色食品。 【 詳細(xì)>>】

胡柚果實(shí)美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃。單果重300克左右，皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養(yǎng)價(jià)值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。并具有清涼祛火，鎮(zhèn)咳化痰，降低血糖，潤喉醒酒，養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養(yǎng)、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。 【 詳細(xì)>>】

江山白菇喜溫喜濕，24℃左右最適宜菌絲 體的生長，15℃左右最適宜菇體生長，它怕氣溫劇變和環(huán)境污染。江 山市的氣候、水文、植被等自然條件非常適宜江山白菇的生長。“江山”白菇，又稱白色金針菇。江山是全國最大的白菇生產(chǎn)基地。江山市屬溫暖濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)， 每年的9月至次年的4 月是江山白菇生產(chǎn)栽培適宜期。據(jù)江山市氣象 局1956一1987 年資料統(tǒng)計(jì)，全市年降水量1650mm一2200rnm，10℃ 一22℃的降水量為1100 多毫米，占全年降水量的66.1%，年相對濕度為75%一85%，年日...照時(shí)數(shù)2063.3 小時(shí)，年平均氣溫17.1℃。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

開化龍頂是衢州開化縣特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，屬于綠茶，是衢州著名的特產(chǎn)名茶。開化龍頂茶產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山等地，成品外形緊直挺秀，芽葉成朵，香氣馥郁持久，有蘭花香或板栗香，滋味鮮醇爽口，回味甘甜，湯色杏綠、清澈、明亮，葉底肥嫩、勻齊、成朵，耐沖泡。開化龍頂歷史悠久，茶葉生產(chǎn)始于晚唐，興于明清，在明朝已列為貢品，是中國針形綠茶的代表品牌。 【 詳細(xì)>>】

瑩白瓷選型新穎別致，制作精美，素受文人、名士、外籍友人的鐘愛。北京畫院院長尹瘦石先生欣賞過“古爵酒具”后，題了“形似爵，潔如玉”的贊詞；浙江美院陶瓷專家鄧白教授賦詩贊瑩白瓷：“最喜衢州新制品，晶瑩潔白勝羊脂。”日本東京朱良昭裕先生題詞：“衢州白瓷，天下無雙。”瑩白瓷在美國的路易斯·安娜世界博覽會(huì)、瑞士的巴塞爾國際博覽會(huì)及日本東京的亞太地區(qū)博覽會(huì)上，引起了轟動(dòng)，激發(fā)了外商的濃厚興趣。產(chǎn)品暢銷美國、日本、英國、剛果、新加坡、香港等五大洲二十多個(gè)國家和地區(qū)，以及國內(nèi)各大中城市。 【 詳細(xì)>>】

志棠白蓮產(chǎn)區(qū)地處浙江省龍游縣北大門，與蘭溪市諸葛鎮(zhèn)、建德市大慈巖鎮(zhèn)、航頭鎮(zhèn)相交界。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°09′51″—119°15′11″，北緯29°12′28″—29°17′51″之間。全鎮(zhèn)區(qū)域面積3 3. 3平方公里，離330國道3公里，距32 0國道5公里，屬半山區(qū)丘陵地帶。2001年被衡州市政府命名為首批特色之鄉(xiāng)—“白蓮之鄉(xiāng)”。志棠白蓮是龍游縣一大特產(chǎn)，因其具有顆粒大、色澤白、肉質(zhì)厚、潔白滾圓、香味濃郁、營養(yǎng)豐富、易于煮烊等特點(diǎn)而成為食品中的珍品，聞名遐邇，被譽(yù)為純天然的高級(jí)營養(yǎng)滋補(bǔ)品。 【 詳細(xì)>>】

江山綠牡丹，屬于綠茶的一種最初的名字叫做仙霞茶，始制于唐代，北宋文豪蘇東坡譽(yù)之為“奇茗”，后明代正德皇帝命名為綠茗，列為御茶。民國時(shí)絕跡，至1980年重新研制出來，命名為江山綠牡丹。地處中亞熱帶北部濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，受地形影響，兼有盆地氣候的某些特點(diǎn)，冬夏季風(fēng)交替明顯，四季冷暖干濕分明，光照充足，降雨充沛，雨熱同期。多年平均氣溫為17.0℃,無霜期為249.7天左右，因地形影響，市域內(nèi)雨熱水平差異較大，立體氣候明顯，中北部海拔250米以下河谷丘陵和平坂，年平均氣溫在17℃以上。 【 詳細(xì)>>】

龍游發(fā)糕，是一道由大米、肥豬肉等原料制成的糕點(diǎn)，是浙江省龍游縣傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，是春節(jié)期間的特殊糕點(diǎn)食品。龍游發(fā)糕花色品種多樣，按口味分，有白糕、絲糕，青糕，桂花糕、核桃糕、紅棗糕、大栗糕等；按主要原料分，可分為純糯米糕和混合米糕?；旌厦赘膺x用上白糯米搭配粳秈米，為顯示節(jié)日的喜慶氣氛，人們還用六角茴香沾上紅色或綠色食用顏料在蒸熟的發(fā)糕上印滿圖案。這種發(fā)糕比純糯米糕更為常見，市場上可以購買到的也大多為這類發(fā)糕。 【 詳細(xì)>>】

常山山茶油產(chǎn)于浙江省衢州市常山縣，有“東方橄欖油”之美稱。常山縣2001年8月被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，其茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史。常山山茶油系采用山區(qū)野生植物山茶果提煉的植物油，其主要成分為油酸（含量高達(dá)75%左右），此外還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。2006年12月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對常山山茶油實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。常山山茶油系用山區(qū)野生植物山茶果提煉的植物油，經(jīng)常食用能有效改善血清中的膽固醇含量。 【 詳細(xì)>>】