2022年7月6日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司協(xié)辦的《調(diào)味面制品行標(biāo)發(fā)布會(huì)》在北京舉行，重磅發(fā)布調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、教授級(jí)高工孟素荷，中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)教授，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司董事長(zhǎng)劉衛(wèi)平先生等嘉賓出席并發(fā)表致辭，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管處等部門代表出席。

同日，河南漯河作為調(diào)味面制品產(chǎn)業(yè)代表城市，舉辦調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)，中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇教授，漯河市人民政府副秘書長(zhǎng)項(xiàng)麗女士等嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)并致辭。

辣條行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，衛(wèi)龍率先打響“辣條升級(jí)戰(zhàn)”

此次出臺(tái)的行標(biāo)，對(duì)“降油、降糖、降鹽、控添加劑”進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，讓行業(yè)發(fā)展更有序。在調(diào)味面制品行標(biāo)發(fā)布會(huì)上，中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)教授等專家學(xué)者對(duì)調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了高度評(píng)價(jià)，指出標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)將進(jìn)一步推動(dòng)與引領(lǐng)行業(yè)向安全、營(yíng)養(yǎng)與健康方面創(chuàng)新發(fā)展。同時(shí)，他指出：“調(diào)味面制品行業(yè)，為地方性食品工業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品附加值的提升做出了重要貢獻(xiàn)，行標(biāo)的發(fā)布也會(huì)為未來(lái)調(diào)味面制品行業(yè)的發(fā)展起到保駕護(hù)航的作用”。

在調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)上，漯河市政府表示會(huì)一如既往地全力支持衛(wèi)龍打造行業(yè)標(biāo)桿的戰(zhàn)略目標(biāo)，鼓勵(lì)衛(wèi)龍堅(jiān)持做行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展先行者和踐行者，帶領(lǐng)同行企業(yè)打造調(diào)味面制品行業(yè)高地，以新面貌融入全省乃至全國(guó)休閑食品行業(yè)建設(shè)。

漯河市人民政府副秘書長(zhǎng)項(xiàng)麗女士致辭

作為辣條行業(yè)的開創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者，衛(wèi)龍深度參與到此次行標(biāo)的制定中，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司董事長(zhǎng)劉衛(wèi)平先生在研討會(huì)上表示：“衛(wèi)龍之所以能夠參與制定調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，源于衛(wèi)龍20多年專注辣條，恪守高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的責(zé)任，也離不開消費(fèi)者的喜愛(ài)、當(dāng)?shù)卣闹С趾蛯W(xué)會(huì)專家學(xué)者的肯定。”

衛(wèi)龍美味全球控股有限公司董事長(zhǎng)劉衛(wèi)平先生致辭

如今，在調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之際，衛(wèi)龍承諾將會(huì)持續(xù)嚴(yán)守高標(biāo)準(zhǔn)，并正式啟動(dòng)“辣條升級(jí)”戰(zhàn)略，與中糧糧谷、中糧油脂等優(yōu)秀原料供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并與大連工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)等高校開啟“產(chǎn)學(xué)研融合戰(zhàn)略合作”項(xiàng)目。未來(lái)，衛(wèi)龍將在產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道精耕、營(yíng)養(yǎng)傳播等方面持續(xù)發(fā)力，為顧客提供“放心辣條”到“營(yíng)養(yǎng)健康辣條”升級(jí)！

衛(wèi)龍與中糧糧谷、中糧油脂等優(yōu)秀原料供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系

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衛(wèi)龍與大連工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)和鄭州輕工業(yè)大學(xué)等合作簽約

院士專家點(diǎn)贊，衛(wèi)龍成就“六大領(lǐng)先”

在調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)上，行業(yè)專家也肯定了衛(wèi)龍?jiān)谕苿?dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落地中發(fā)揮的積極作用。中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇教授在調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)上，接受專訪時(shí)表示：“衛(wèi)龍?jiān)谛袠I(yè)中已經(jīng)做得很好了，依然在不斷追求卓越和創(chuàng)新，我們團(tuán)隊(duì)在與衛(wèi)龍合作的過(guò)程中也被這種不斷超越的精神所震撼”。同時(shí)朱蓓薇院士還提出，衛(wèi)龍作為調(diào)味面制品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，為滿足顧客對(duì)于調(diào)味面制品安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、放心、休閑的需求，她與團(tuán)隊(duì)未來(lái)將在營(yíng)養(yǎng)升級(jí)、功能升級(jí)和標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)3個(gè)方面與衛(wèi)龍開展進(jìn)一步合作。

中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇教授在研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)接受采訪

衛(wèi)龍二十多年專注做辣條，錘煉了其作為行業(yè)龍頭的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，也正因?yàn)檫@份專注成就了衛(wèi)龍“六大領(lǐng)先”格局。原料方面，衛(wèi)龍精選北緯黃金區(qū)小麥、一級(jí)大豆油等。工藝方面，堅(jiān)持非油炸，0反式脂肪酸，0甜蜜素，獲得多國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證；生產(chǎn)層面，衛(wèi)龍引進(jìn)智能化、數(shù)字化生產(chǎn)設(shè)備；研發(fā)層面，衛(wèi)龍成立研究院，并與大連工業(yè)大學(xué)及江南大學(xué)等知名高校，研發(fā)健康化食品；渠道層面，目前衛(wèi)龍?jiān)谌珖?guó)有近2000家經(jīng)銷商，覆蓋69萬(wàn)多個(gè)全國(guó)終端?；谠?、工藝、生產(chǎn)、研發(fā)、渠道上的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，衛(wèi)龍辣條一年賣出100多億包，熱銷30多國(guó)，保持“全球銷量領(lǐng)先”地位。

衛(wèi)龍辣條產(chǎn)品獲得弗若斯特沙利文“全球銷量領(lǐng)先”認(rèn)證

研討會(huì)后，與會(huì)來(lái)賓共同前往衛(wèi)龍透明工廠與衛(wèi)龍研究院參觀調(diào)研。高潔凈綠色車間、數(shù)智化生產(chǎn)、領(lǐng)先的產(chǎn)品安全監(jiān)控體系鑄就衛(wèi)龍“放心辣條”。

衛(wèi)龍高潔凈綠色工廠

肩負(fù)“讓世界人人愛(ài)上中國(guó)味”的企業(yè)使命，借助辣條行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的東風(fēng)，衛(wèi)龍勢(shì)必聚焦行業(yè)發(fā)展方向和關(guān)鍵核心技術(shù)，加速辣條產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，為企業(yè)發(fā)展注入新活力。