第十屆中國奶業(yè)大會于2019年7月12-14日在天津舉行。中國奶業(yè)白皮書《中國的奶業(yè)》由中國奶業(yè)協(xié)會正式發(fā)布。

白皮書顯示，人工授精、秸稈青貯、疫病防控等現(xiàn)代技術的普及和應用，促進奶牛整體生產水平和勞動生產率不斷提高，乳品加工實現(xiàn)跨越式發(fā)展。2018年，全國牛奶產量達到3075萬噸，是1949年的154倍。全國乳制品產量2687萬噸，是1952年的43063倍，年均增長17.5%。市場供應量不斷增加，推動我國奶類消費的增長，2018年人均奶類消費量達34.3千克。

據(jù)白皮書匯總的數(shù)據(jù)，我國乳制品的監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)3年在99%以上，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺連續(xù)10年零檢出，乳制品中黃曲霉毒素M1連續(xù)5年未檢出。2018年國家食品安全監(jiān)督抽檢乳制品樣品合格率為99.8%，是抽檢合格率最高的一類食品。其中嬰幼兒配方乳粉抽檢樣品合格率達到99.9%。

了解了中國奶業(yè)白皮書的內容，那么什么品牌的牛奶更好呢？以下是十大牛奶品牌榜單：