輝山乳業(yè)的品牌歷史可以追溯到1951年，總部坐落于中國遼寧，占據(jù)北緯42°黃金玉米帶及黃金奶源帶地理優(yōu)勢(shì)，輝山乳業(yè)率先在國內(nèi)建成涵蓋飼草飼料種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工與銷售、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控以及清潔能源等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了奶源100%來自于規(guī)模化自營牧場，并開創(chuàng)了“從田間到餐桌”的管控模式，全程守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的乳品安全。

2020年11月11日，越秀集團(tuán)成功重組輝山乳業(yè)，標(biāo)志著越秀集團(tuán)拉開以遼寧為中心，全面推進(jìn)東北市場的戰(zhàn)略布局。2021年6月22日，遼寧越秀輝山控股股份有限公司正式成立，歷經(jīng)一年的穩(wěn)步推動(dòng)，越秀輝山正式邁入發(fā)展的新時(shí)代。

“十四五”期間，越秀輝山將秉承“不斷超越、更加優(yōu)秀”的企業(yè)精神，繼續(xù)堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，堅(jiān)持奶源100%來自于規(guī)?；誀I牧場，堅(jiān)持將“輝山”品牌做大做強(qiáng)。