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液態(tài)奶好還是奶粉好？很多人都有這個疑問，這得從液態(tài)奶是什么奶說起，對于人體來說，各種各樣的液態(tài)奶富含鈣質(zhì)，而且鈣磷比合理，是很好的補鈣產(chǎn)品。另外液態(tài)奶中還富含鉀、以及維生素d，也是很好的蛋白質(zhì)來源，營養(yǎng)豐富，容易消化吸收。所以液態(tài)奶和奶粉營養(yǎng)成分差不多，那么常見的液態(tài)奶有哪些呢？常見的有牛奶、酸奶、含乳飲料、羊奶等，下面跟著MAIGOO小編一起來了解一下這些液態(tài)奶的特點、種類和營養(yǎng)等知識。

沖飲飲料是大家休閑時候喜歡的飲品，乳品沖飲知識體系為大家整理有關(guān)各類飲品的知識，包括奶粉選購、牛奶選購、沖調(diào)飲品、植物蛋白飲料、功能性飲料、果汁、茶飲、養(yǎng)生飲料、不同場合飲料、飲品飲用常識等，讓大家了解日常應(yīng)用的飲料常識。

牛奶營養(yǎng)豐富、含鈣量高，對人體有著極大的好處，已成為我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠帧？墒浅兄信Ｄ谭N類眾多，到底該選哪一種呢？接下來，小編就為大家簡單介紹牛奶的種類以及相關(guān)知識，并重點推薦五大營養(yǎng)牛奶：全脂牛奶、低脂牛奶、強化奶、有機奶、調(diào)味奶，相信總有一種適合你的口味。

牛奶是兒童成長的最佳營養(yǎng)搭檔，能夠補充兒童發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進兒童茁壯成長。不過，很多家長都會問：兒童喝什么牛奶好？如何選購兒童牛奶？下面，小編就為各位家長詳細介紹兒童牛奶選購技巧，并推薦一些熱門的兒童牛奶品牌產(chǎn)品，助家長們輕松選購到適合自己小孩的牛奶，為孩子健康成長增添新動力。

奶茶是生活中較為常見的一種飲品了，很多人在日常逛街或者是下午茶的時候，都會選擇奶茶。奶茶的口味濃郁，十分香甜，而且又有茶的清爽。而“牛奶”和“茶”，都是營養(yǎng)宣傳中的健康食品。但要制作出好的奶茶，就必須懂得奶茶的基本知識，以及一些奶茶名飲是怎樣形成的，用的是什么樣的茶料和制作方法。下面跟小編來看看奶茶的相關(guān)知識。

中老年人奶粉是根據(jù)中老年人的體質(zhì)特點所研制出來的配方奶粉，具有高鈣、高鐵、高鋅、低脂、低糖等特點，能夠為中老年人補充營養(yǎng)，提高身體素質(zhì)。比較常見的中老年奶粉有牛奶粉、羊奶粉和駝奶粉三種，不同種類的中老年配方奶粉有不同的優(yōu)缺點，在選購的時候需要根據(jù)自身的實際需求來選購。如何選購中老年奶粉？怎么沖泡中老年奶粉比較好？一起來了解下吧！

進口乳制品受人們的歡迎，其種類豐富多樣，常見的有進口奶粉、牛奶、酸奶、羊奶等，營養(yǎng)口感也不通。那么進口乳制品買哪種好呢？購買時要注意什么？其實無論買哪種乳制品，都會優(yōu)先考慮奶源地產(chǎn)，以新西蘭、澳洲、愛爾蘭等地較好，奶源品質(zhì)有保障，更受歡迎，其次是乳制品的保質(zhì)期、名品大牌等，都是著重關(guān)注的點。下面，小編為大家?guī)磉M口乳制品的選購要點以及購買注意事項，輕松買到健康放心的乳制品！

奶粉是很常見的營養(yǎng)品，而奶粉也有不同的種類，像是嬰幼兒奶粉、女性奶粉、中老年奶粉、成人奶粉等等。這些奶粉在普通的奶粉的基礎(chǔ)上根據(jù)不同人群的體質(zhì)，添加了不同的營養(yǎng)素制成，所以不同人群應(yīng)該選擇適合自己的奶粉，切忌張冠李戴，這樣才能更好吸收奶粉中的營養(yǎng)。那么不同人群喝什么奶粉好呢？下面就和maigoo小編來看看不同人群奶粉的選擇和注意事項吧。

酸奶作為人們喜愛的一種營養(yǎng)飲料，含有大量的“活性乳酸菌”、鈣質(zhì)和維生素b族，有健胃、促進新陳代謝、改善膚質(zhì)、減少便秘、活化免疫系統(tǒng)、降低膽固醇等功效。酸奶不僅可以可以直接飲用，還可以制作多道美食。酸奶的做法是怎么樣的？酸奶減肥怎么減？酸奶甜點怎么做？下面和小編一起來感受酸奶的甜蜜誘惑。

由中荷奶業(yè)發(fā)展中心與南京衛(wèi)崗乳業(yè)共同成立的“荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心”正式落戶南京衛(wèi)崗工業(yè)園。未來，中心將引進荷蘭奶業(yè)先進生產(chǎn)技術(shù)與管理理念，幫助華東地區(qū)奶業(yè)發(fā)展。

農(nóng)民日報社發(fā)布了2024中國農(nóng)業(yè)企業(yè)奶業(yè)20強名單。名單根據(jù)企業(yè)自愿申報和行業(yè)名單不重復(fù)原則，參考市場占有率情況，依據(jù)營業(yè)收入自高而低依次產(chǎn)生，其中內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司位居榜首，黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司和貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團有限公司分列第二三位，下面和小編一起看看2024中國奶業(yè)20強企業(yè)排行榜詳情吧。

自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發(fā)酵劑等材料自己制作的酸奶。酸奶成本低廉，操作也并不復(fù)雜，而口感鮮美，也不失為美味佳肴！自制酸奶的最好做法是能做到不油不膩，這樣的自制酸奶吃起來才會香，那么如何自制美味酸奶呢？首先我們要將將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不銹鋼內(nèi)膽中。下面就一起來學(xué)習(xí)酸奶的制作方法吧！

工業(yè)和信息化部發(fā)布2023年度綠色工廠名單，共有1488家綠色工廠入選。其中乳業(yè)工廠有24家，包括天津伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、河北君樂寶君源乳業(yè)有限公司、蒙牛乳業(yè)宿遷有限公司等，涉及蒙牛、伊利、君樂寶、小洋人等品牌。此次獲獎是對國產(chǎn)乳企在踐行綠色可持續(xù)發(fā)展之路的肯定，相信未來會有更多乳企投身于此，引領(lǐng)中國奶業(yè)走向綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。

如何選擇優(yōu)質(zhì)豆奶飲品？豆奶是一種被營養(yǎng)學(xué)家譽為“綠色牛奶”的健康食品，因含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)均衡且不含膽固醇，受到人們的普遍喜愛。豆奶已是不少消費者生活中不可缺少的飲品。豆奶飲品怎么選？豆奶粉如何選購呢？

第十屆中國奶業(yè)大會在天津舉行，中國奶業(yè)白皮書《中國的奶業(yè)》正式發(fā)布?，F(xiàn)代技術(shù)的普及和應(yīng)用促進了奶牛整體生產(chǎn)水平和勞動生產(chǎn)率不斷提高。市場供應(yīng)量不斷增加，推動我國奶類消費的增長。

奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。那么奶酪、牛油、芝士、黃油、起司有什么區(qū)別呢？下面買購網(wǎng)小編從它們的定義、營養(yǎng)價值和適用人群對要點陳述了各自的區(qū)別，一起來了解下吧！

全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理，蛋白質(zhì)凝塊細小、柔軟，較鮮奶易于消化， 且已滅菌消毒，適宜嬰兒使用。全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是適合天天飲用的營養(yǎng)佳品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質(zhì)，適合缺鈣的人、少兒、易怒、失眠者以及工作壓力大的人。不過要記住，不能空腹喝奶粉。下面一起看看全脂奶粉的詳細介紹吧。

新希望乳業(yè)收購澳牛乳業(yè)簽約儀式在福州舉行，宣布完成對澳牛乳業(yè)55%股權(quán)的收購。自此，新希望乳業(yè)在東南市場的布局邁出實質(zhì)性的一步。

港交所發(fā)布公告稱，由2019年12月23日上午9時起，對輝山乳業(yè)的上市地位予以取消，該公司的股份自2017年3月24日期已暫停買賣。

蒙牛在20周年慶祝會議上發(fā)布了全新吉祥物——蒙思壯，英文名是Mr Strong。這個名字飽含深意，寄托著蒙牛一直秉承“以消費者為中心，成為創(chuàng)新引領(lǐng)的百年營養(yǎng)健康食品公司”的企業(yè)使命，對品質(zhì)極致追求，用高品質(zhì)的乳制品營養(yǎng)國人、強壯國人的愿景。