一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀粉腸是一種很受歡迎的街頭小吃，很多朋友平時(shí)都喜歡“炫”上一根淀粉腸，但需要注意的是，淀粉腸的熱量是比較高的。

一般淀粉腸由肉類、淀粉、調(diào)味料和一些食品添加劑制成，其單位熱量在每100克一百多到兩三百大卡左右，再加上淀粉腸一般是油炸過(guò)的，熱量更高，經(jīng)常吃淀粉腸的話，很容易長(zhǎng)胖。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀粉腸作為加工食品，含有較多的鹽、添加劑等，食用過(guò)多的話是會(huì)對(duì)人體有害的，淀粉腸的危害主要有：

1、消化不良

淀粉腸中含有大量的碳水化合物，如果過(guò)量食用可加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹、噯氣等消化不良癥狀。

2、肥胖

淀粉腸熱量較高，如果大量食用且平時(shí)缺乏運(yùn)動(dòng)，則葡萄糖可轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，從而引起肥胖。

3、營(yíng)養(yǎng)不良

淀粉腸中的營(yíng)養(yǎng)較為單一，如果長(zhǎng)期大量食用可影響機(jī)體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，從而引起營(yíng)養(yǎng)不良。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀粉腸熱量高，不健康，吃多了對(duì)人體有害，但還是很多朋友愛吃，不少人覺得街邊的淀粉腸比自己在家油炸的肉腸更好吃，這是為什么呢？

一般來(lái)說(shuō)，自己在家炸肉腸，買的原材料質(zhì)量都比較好，香腸含肉量高，脂肪含量低，越炸越硬，香腸的口感不好，而且肉的出油量大，炸完以后的香腸吃起來(lái)油膩，吃一根就不想再吃了。

而淀粉腸不一樣，淀粉含量較高的香腸，油炸或燒烤后的口感是外酥里嫩的，因?yàn)槎际堑矸?，所以口感不?huì)變硬，也不會(huì)變得油膩，吃起來(lái)口感就覺得很好。再加上小攤販老板每天都在做，手法技藝嫻熟，烤出來(lái)或炸出來(lái)的香腸火候剛好，油香四溢。

喜歡淀粉腸的朋友，喜歡的香腸其實(shí)就是一堆淀粉＋大豆蛋白＋雞肉泥＋大量油搭配在一起的口感，高溫油炸使得淀粉腸變得誘人，但實(shí)際上并不健康，因此還是建議大家平時(shí)盡量少吃。