一、普洱茶怎么喝 ?

正確喝普洱茶的方法通常有用溫水沖泡、早上空腹喝、飯后半小時喝、每天適量喝等。普洱茶是一種常見的茶葉，也是一種中藥材，其味苦、甘，性寒，歸胃、肝經(jīng)，具有醒神益智、清熱解毒、消食解酒、去膩減肥等功效。

1、用溫水沖泡

普洱茶中含有豐富的茶多酚、咖啡堿等成分，用溫水沖泡可以稀釋這些成分，有利于人體吸收，從而達(dá)到輔助養(yǎng)生的作用。

2、早上空腹喝

由于早上起床后，人體內(nèi)的血液循環(huán)比較快，此時適量喝普洱茶，可以促進(jìn)血液循環(huán)，從而達(dá)到輔助改善人體疲勞的目的。

3、飯后半小時喝

如果在飯后半小時喝普洱茶，可以減少對胃腸道的刺激，有利于食物的消化與吸收，從而起到輔助減肥的作用。

4、每天適量喝

普洱茶雖然具有一定的藥用價值，但并不適合所有人群喝，尤其是對普洱茶過敏者、胃腸道不適者、經(jīng)期女性等人群，以免影響身體健康。

5、其他

在日常生活中，還要注意平時的飲食健康，盡量吃清淡類的食物，也可以吃營養(yǎng)物質(zhì)全面的食物，從而為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，也可以增強(qiáng)自身的免疫力。

二、普洱茶不能和什么同食

普洱茶雖然有很多的保健作用，但也有一些食物是不宜與之同食的，否則會影響普洱茶的效果，甚至?xí)a(chǎn)生一些不良反應(yīng)。

1、例如，普洱茶不宜與牛奶、豆?jié){、酸奶等乳制品同食，因?yàn)檫@些乳制品中的蛋白質(zhì)會與普洱茶中的茶多酚結(jié)合，形成一種不易消化的沉淀物，降低普洱茶的營養(yǎng)價值，也會影響胃腸道的消化吸收。

2、普洱茶也不宜與菠菜、芹菜、茄子等含草酸高的蔬菜同食，因?yàn)檫@些蔬菜中的草酸會與普洱茶中的鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合，形成一種不溶于水的草酸鹽，不僅會降低普洱茶的營養(yǎng)價值，還會影響人體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致缺鈣、缺鐵等問題。

3、普洱茶也不宜與酒、藥、辛辣等刺激性食物同食，因?yàn)檫@些食物會加重普洱茶對胃腸道的刺激，造成胃腸道的不適，甚至?xí)鹞赋鲅⑽复┛椎葒?yán)重的后果。