一、茶葉種植條件

1、土壤

一般是土層厚達1米以上不含石灰石，排水良好的砂質(zhì)壤土，有機質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好，酸堿度PH值4.5~6.5為宜。

2、雨量

雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。

3、陽光

光照是茶樹生存的首要條件，不能太強也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。

4、溫度

一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。

5、地形

地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強，這對茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

二、茶葉種植要點

1、土壤

要想種植出優(yōu)質(zhì)的茶葉，那么種植地的選擇就是基礎(chǔ)。一般種植地的土壤要算則酸堿度在四點五到六點五的，也就是偏酸性的土壤。其次就是種植地的土壤結(jié)構(gòu)要完整、土層要深厚、土壤肥力要充足、有機質(zhì)含量豐富。最后就是水源豐富、水質(zhì)和土壤要無污染、方便灌溉、交通水電便利、土壤為紅壤或黃壤。

2、水分

茶葉樹的生長對水分的要求也是比較高的，所以我們需要提前規(guī)劃好排水和灌溉系統(tǒng)。根據(jù)茶葉種植地的地形，合理的進行布局，認真做好道路、水溝、水管、龍頭等之類的排布。茶園的灌溉系統(tǒng)一般都是采用噴灑方式，這樣不僅可以節(jié)約水資源，而且噴灑灌溉方式更利于茶葉的生長。在茶葉的生長過程中，我們需要經(jīng)常灌溉，但每次的灌溉量都不要很大，地表土壤有一定的濕度即可。

3、養(yǎng)分

為了促進茶葉的生長和再生長，我們需要適當?shù)剡M行追肥。剛栽種不久的茶葉樹枝需要在春季追施一次糞尿水即可，而兩年到三年的茶葉樹則需要增加追肥量，保持在一年的兩倍即可，當然還需要適當?shù)淖肥┑?。而三年之后的茶葉樹，一年需要進行四次追肥，其中包括基肥、春肥、秋肥、冬肥、葉面肥。

4、密度

茶葉栽種的密度也是我們在種植的時候需要注意的一個問題。合理的種植密度，這對茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量都是有益的。如果栽種的密度太大，那么狠容易出現(xiàn)發(fā)育不良、受光不均等各種問題的出現(xiàn)。那么栽種的密度行間距約為兩米，株間為一米。

5、防凍

我們都知道，茶葉樹的抗寒能力是非常強的，在大雪天氣都不會死亡，但這病不代表它不怕凍。茶葉樹在幼樹期間要注意防寒保溫處理，否則也是很容易被凍傷的，這對茶葉樹之后的產(chǎn)量和質(zhì)量都是有影響的。那么我們在寒潮來臨的時候，在茶葉樹周圍鋪放一些保溫的材料，比如說稻草，這樣可以很好的起到防寒的效果。

6、修剪

給茶葉樹修剪是種植茶葉的一項非常必要的工作。我們所見到的茶園，茶葉樹的樹形基本上都是一致的，那么我們只要進行修剪之后，才能讓它們保持一致，而也只有這樣修剪，茶葉樹生長的茶葉質(zhì)量才會更好。我們在必要的時候，還需要進行樹勢更新，也就是對茶葉樹進行全面更新，來提高茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量。

三、茶葉病蟲害防治

1、農(nóng)業(yè)防治

①選擇抗病蟲品種并豐富植物

不同品種的茶葉具有不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生化成分，因此不同品種的茶葉對于不同病蟲害的抗性有著很大的差別。在種植茶樹時，應根據(jù)當?shù)氐木唧w情況，選取抗病蟲良種，以減少病蟲害對茶樹的危害。

②茶樹修剪并清理茶園

適當對茶樹進行修剪不但可以調(diào)節(jié)樹勢，促進采摘面積的增大，還能有效減少病蟲害的發(fā)生。

③合理施肥并分批采摘

茶園的施肥應根據(jù)測配方的結(jié)果來確定施肥量，避免大量施用氮肥導致植株抗性減弱。除了增施磷鉀肥，還應適量補充微量元素和有機肥，以減輕病蟲害。

2、生物防治

①天敵治蟲

茶園中的天敵資源比較豐富，例如赤眼蜂，可以通過寄生的方式來控制鞘翅目、鱗翅目和同翅目等害蟲的蟲口密度。采用天敵治蟲的防治方式來防治害蟲，應盡量保證茶園內(nèi)的生物多樣性，保證天敵的生存環(huán)境。

②細菌防治病蟲害

在茶葉病蟲害防治中應用比較多的細菌是蘇云金芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌。蘇云金芽孢桿菌能夠分泌出一種毒素，這種毒素只特異性的感染一些種類的害蟲，對天敵昆蟲和人類沒有任何毒害作用，在茶園中施用該菌劑，可有效防治鱗翅目害蟲的發(fā)生。

③真菌防治病蟲害

茶葉病蟲害防治中的真菌性生物農(nóng)藥主要有白僵菌和木霉菌。

白僵菌的孢子在與害蟲接觸之后，能夠?qū)⒆陨淼木z體侵入害蟲的體內(nèi)，在茶葉應用中，對茶毒蛾、茶卷葉蛾等害蟲都有很好的防效。

木霉菌通過分泌抗菌蛋白等物質(zhì)，來抑制病原菌對茶葉的侵染，同時還能通過空間及養(yǎng)分的競爭抑制病原菌的繁殖

3、物理防治

茶園中常用的物理防治方法主要有人工捕殺和器具捕殺2種。

人工捕殺是人們根據(jù)害蟲的生長規(guī)律及特點，對茶園中的害蟲進行捕殺。

器具誘殺是根據(jù)害蟲的趨向性，利用器具產(chǎn)生的磁場、氣味、溫度或器具的顏色等物理因素來誘殺害蟲，從而降低害蟲密度的一種防治方式。