烤紅薯用的是什么紅薯

1、煙薯25

這個品種的紅薯非常優(yōu)質(zhì)，口感香糯細(xì)膩，甜度特別高，烤紅薯用這個品種，是最好的選擇。

2、普薯32

這個品種的紅薯，耐存儲，而且存儲后還會"回糖"，"回糖"后食用，口味清甜可口，讓人回味無窮。"回糖"的普薯32，也可以拿來做烤紅薯，香氣誘人。

3、秦薯8

這個品種主要針對陜西地區(qū)研發(fā)出來的，耐干旱，產(chǎn)量高高，耐存儲。它也適合做烤紅薯，適合拿來加工食品，比如紅薯干等，它的口感軟甜。

4、北京553

這個品種的紅薯產(chǎn)量也很高，可以在廣東、福建、浙江、重慶、山東、河南等，全國各個地方種植，適應(yīng)性很強，它的口感亂糯，香味濃，也適合做烤紅薯。

5、六鰲紅蜜薯

它生長于六鰲半島，在海邊沙地生長，海邊沙地種植吸收海水，含有天然的鹽分感香甜糯，其甜度變得非常高，以香、甜、糯、可口誘人著稱。

6、云南黃金蜜薯

它生長于海拔2000米，全程無污染，不使用化肥，因為年平均日照高達(dá)2300多小時，所以這里生長的蜜薯，香、甜、軟、糯，令人難忘。

烤紅薯用什么烤更好吃

1、烤箱

地瓜洗干凈，水分擦干或者晾干；烤架上鋪上鋁箔紙，把地瓜擺放在烤架上；把烤架放入烤箱，220℃，烤30分鐘；烤30分鐘后，把地瓜翻個面繼續(xù)烤30分鐘即可。

2、微波爐

地瓜清洗干凈后不用控干水分；用保鮮膜包裹嚴(yán)實；將包好的地瓜放入微波爐中；用高火烘烤5分鐘，將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤5分鐘即可。

3、電飯煲

紅薯洗干凈，直接放鍋里；下一丟丟清水，再加點花生油；蓋上鍋蓋，摁煮飯鍵，煮到自動跳到保溫鍵就可以了。

4、空氣炸鍋

地瓜洗凈備用；空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘；地瓜碼入鍋內(nèi)；烤約25-35分鐘出爐。

5、電餅鐺

紅薯切片，根據(jù)電餅鐺空間，薄厚自定；電餅鐺刷油燒熱，將紅薯片刷上黃油，蓋上電餅鐺蓋子；2分鐘后，打開蓋子，正反面刷上蜂蜜，變色后，用筷子扎一下是否熟透，便可出鍋。