一、老婆餅是哪里的特產(chǎn)

很多人都吃過老婆餅，不過老婆餅的口味較多，很多不同地方的老婆餅雖然都叫老婆餅，但口感卻大相徑庭，那么正宗老婆餅產(chǎn)地在哪呢？

老婆餅的由來傳說眾多，不過公認(rèn)老婆餅是廣東潮洲地區(qū)的特色美食，因此也稱潮洲老婆餅，傳說是一位潮洲的點(diǎn)心師傅的老婆所創(chuàng)，是廣東潮式月餅中用料少、做工簡(jiǎn)且為人們所熟知的餅類。

不過隨著老婆餅的廣泛傳播，除了正宗的潮式老婆餅外，其他地區(qū)也有了地方特色的老婆餅，比如香港的港式老婆餅（又稱元朗老婆餅）、澳門老婆餅、臺(tái)式老婆餅等。

二、老婆餅是什么味道的

起源于廣東潮洲地區(qū)的特色點(diǎn)心老婆餅很好吃，受到了許多人的歡迎，正宗的老婆餅表皮金黃，里頭一層層的油酥薄如棉紙，口感酥松，一口咬下去碎屑滿地，但每一口都有蜜糖般的甜糯口感。

老婆餅的口感特點(diǎn)是：疏松層疊的層次感，糯米粉制作的餡料吃起來香糯甜軟，經(jīng)過多年的傳播和各地的改良，老婆餅的味道也有了很多種不同的，比如紫薯老婆餅、豆沙老婆餅、奶黃老婆餅、椰蓉老婆餅等等，各種各樣的口味層出不窮，俘獲了很多食客的心。