一、哪些人不能吃北極貝

1、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥患者

這類患者應(yīng)少吃北極貝。因?yàn)楸睒O貝屬于海鮮，而海鮮中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶從而加重病情。此外，甲狀腺功能亢進(jìn)的病人也應(yīng)少吃北極貝，因?yàn)楸睒O貝含碘量較高，過高的碘也會(huì)加重病情。

2、過敏體質(zhì)、皮膚病患者

這類患者不宜食用北極貝。過敏體質(zhì)的人食用北極貝后容易出現(xiàn)全身性瘙癢的現(xiàn)象，有的人會(huì)出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)樣的疙瘩，然后就是奇癢不已等過敏表現(xiàn)。由于患者在個(gè)人體質(zhì)上往往存在差異所以病情也有輕重緩急，一旦出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即前往?？漆t(yī)院進(jìn)行治療，千萬不要盲目地自行用藥。

二、 北極貝不能和什么一起吃

1、不能與寒涼食物同食

北極貝本性寒涼，最好在食用時(shí)避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。

2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用北極貝飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多，會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

3、不能生食

由于北極貝生活在受污染的水域中，體內(nèi)常常會(huì)帶有污染物或者存有寄生蟲，如毛蚶曾經(jīng)傳播過的甲肝病毒，所以大家在吃北極貝的時(shí)候要充分加熱，不能生食或夾生食用以免給身體帶來危害。