吃車厘子會不會上火

吃車厘子可能會上火，水果和人一樣有陰陽寒熱之分，車厘子就是屬于溫性的一種水果，正常來說是不會引起上火的，但是由于這種水果的糖分和植物酸的含量都很高，自身火氣旺盛的人或者大量食用車厘子就可能引起上火，尤其是熱性病及虛熱咳嗽患者，要禁止食用。

什么季節(jié)吃車厘子比較好

車厘子可以在一年四季吃，它雖然是一種夏季水果，但是每個季節(jié)在不同地區(qū)都會有車厘子產(chǎn)出。不過最好還是在夏季6月份吃，因為車厘子果期在5～6月，6月份是車厘子成熟時間，在這個時間段食用車厘子，不僅口感好，營養(yǎng)價值也高。雖然車厘子的營養(yǎng)成分很高，但每次最好食用成熟的車厘子，也不適合大量食用，因為車厘子蘊含著一定的毒素，沒有成熟的果實毒性最大，大量食用很容易使人中毒，容易損害身體健康。

車厘子怎么保存

1、冰箱冷藏

車厘子的營養(yǎng)價值很高，平時適量食用對身體健康有很多好處，不過車厘子很容易變質(zhì)，會使味道大打折扣，可以將車厘子用保鮮袋或塑料袋包裹好，然后放在冰箱中，將溫度調(diào)到0℃以下，冷藏保存車厘子，可以保持7～10天的時間。

2、紙箱保鮮

車厘子的保持方法有很多，平時使用的紙箱也可以用于保存車厘子，首先需要在紙箱底部鋪層餐巾紙，然后將車厘子放進去，再鋪蓋一層餐巾紙，最后將紙箱密封好，放在陰涼處或放在冰箱冷藏，可以保鮮一周時間。

3、自然保存

車厘子可以自然保存，在日常生活中，保存車厘子時，千萬不要清洗車厘子，需要保持車厘子干燥，然后將車厘子放在通風干燥的陰涼的環(huán)境下，可以保存3～4天，千萬不要沾水，不然容易使車厘子快速腐爛，食用后會出現(xiàn)不良癥狀。

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