車?yán)遄邮菣烟业钠贩N之一,是一種很受大家歡迎的進(jìn)口水果。車?yán)遄硬粌H好吃,還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,車?yán)遄庸庵懈缓S生素A、維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可以起到保護(hù)視力、美容養(yǎng)血、補(bǔ)血等作用。那么車?yán)遄訖烟沂裁磿r(shí)候成熟?什么時(shí)候可以吃呢?據(jù)Maigoo小編了解,國(guó)內(nèi)的櫻桃在七八月份上市,進(jìn)口的車?yán)遄拥纳鲜袝r(shí)間則在九月至次年一月。接下來(lái)一起來(lái)看看吃車?yán)遄拥暮锰幣c禁忌吧!
車?yán)遄邮悄睦锏奶禺a(chǎn)水果:車?yán)遄訖烟沂且环N進(jìn)口櫻桃,主要產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家,它的品種是歐洲甜櫻桃。
車?yán)遄訋讉€(gè)j代表什么意思:車?yán)遄影b上的J代表的是車?yán)遄哟笮〉燃?jí)劃分,市面上的車?yán)遄涌梢苑譃镴級(jí)、JJ級(jí)、JJJ級(jí)等級(jí)別,“J”的數(shù)量越多,車?yán)遄拥膫€(gè)頭越大,品質(zhì)也越好。
櫻桃是什么水果:櫻桃是薔薇科櫻屬植物的統(tǒng)稱,櫻桃的拼音是yīng táo,櫻桃的英文為cherry。
櫻桃是什么季節(jié)的水果:櫻桃的花期在3-5月,果期在5-9月。
櫻桃的品種:櫻桃的著名品種有紅燈、美早、先鋒、黑珍珠、雷尼、拉賓斯、薩米脫等。
車?yán)遄邮菣烟业囊环N,它是一種進(jìn)口水果,果實(shí)比較厚實(shí),吃起來(lái)汁水比較多,因此口感比較好。而本土櫻桃的果實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較小,吃起來(lái)甜中帶酸。所以車?yán)遄拥膬r(jià)格要比櫻桃貴很多?!?a href="http://www.hfbida.com/goomai/161108.html" target="_blank">櫻桃和車?yán)遄拥膮^(qū)別>>】
車?yán)遄訄D片
車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,它含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等成分,還含有鐵、磷、鈣等人體所需的微量元素。適量食用車?yán)遄幽軌蚱鸬奖Wo(hù)視力、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血、益智健腦等作用。那么車?yán)遄訉?duì)子宮有好處嗎?據(jù)Maigoo營(yíng)養(yǎng)小編了解,車?yán)遄訉?duì)子宮是有好處的,因?yàn)樗且环N溫性水果,適量食用車?yán)遄涌梢云鸬脚瘜m的作用。
進(jìn)口車?yán)遄拥墓πТ蠹乙呀?jīng)了解了,那么我們?cè)賮?lái)看看櫻桃的功效與作用。本土櫻桃性溫,味甘、微酸,入脾經(jīng),能夠起到益脾養(yǎng)胃的作用。此外,適量食用櫻桃還能滋補(bǔ)肝腎,對(duì)肝腎所導(dǎo)致的視物昏花、腰膝酸軟等癥有不錯(cuò)的調(diào)理作用。
不同產(chǎn)地的車?yán)遄由鲜袝r(shí)間是不同的,產(chǎn)自美國(guó)的車?yán)遄釉诿磕甑奈逶碌椎桨嗽碌咨鲜?,而南美、智利車?yán)遄拥纳鲜袝r(shí)間則在每年的十一月到次年一月。
車?yán)遄觾r(jià)格是比較貴的,去水果店買的話,一斤車?yán)遄硬畈欢嘁话賶K。網(wǎng)上買車?yán)遄酉鄬?duì)來(lái)說(shuō)要便宜一點(diǎn)點(diǎn),但是還是很貴,要六七十元一斤,所以網(wǎng)上流傳著“車?yán)遄幼杂伞惫?,就是指那些收入可觀,可以隨心所欲購(gòu)買車?yán)遄拥娜巳骸?/p>
車?yán)遄訛槭裁茨敲促F呢?據(jù)MAIGoo網(wǎng)編輯了解,車?yán)遄拥膬r(jià)格之所以居高不下,一是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高,而且口感也很好,很多人都愛(ài)吃。二是因?yàn)檐嚴(yán)遄佣际沁M(jìn)口水果,運(yùn)輸?shù)某杀竞完P(guān)稅成本被附加到車?yán)遄邮蹆r(jià)上了,不需要支付關(guān)稅和昂貴空運(yùn)費(fèi)的本土櫻桃價(jià)格就沒(méi)有車?yán)遄幽敲促F。
本土的櫻桃品質(zhì)其實(shí)也不錯(cuò),像山東煙臺(tái)大櫻桃、遼寧大連大櫻桃、陜西銅川大櫻桃都是市面上比較火的品種。
看顏色:優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口車?yán)遄颖砥?yīng)該是深紅色的,這樣的車?yán)遄映墒於缺容^高,吃起來(lái)比較甜。
看大小:車?yán)遄拥膫€(gè)頭越大,它的品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)就越好。優(yōu)質(zhì)的車?yán)遄有螤钜?guī)則,果肚飽滿圓潤(rùn)。
看果梗:選購(gòu)車?yán)遄拥臅r(shí)候,可以用手輕輕捏一下它的果梗。新鮮的車?yán)遄庸1容^綠,也比較硬。詳細(xì)>>
車?yán)遄涌梢韵锤蓛糁苯映?,洗之前可以用淡鹽水浸泡一兩個(gè)小時(shí),這樣可以有效溶解掉車?yán)遄由系霓r(nóng)藥殘留。
櫻桃肉:將豬肉切成小方塊后焯水備用,櫻桃打成櫻桃汁備用。熱鍋冷油,油溫八成熱的時(shí)候放入肉塊,炸至金黃色時(shí),撈出瀝干多余的油。重新將鍋燒熱,然后放入番茄醬,炒到油呈紅色時(shí),放入炸好的肉塊,加雞湯、料酒、白蔥、蔥姜末、鹽、味精、醋和櫻桃汁,用小火煨十五分鐘,再用大火收汁即可。舍不得拿進(jìn)口車?yán)遄幼鲞@道菜的話,用本地實(shí)惠的小櫻桃也是可以的哦。
櫻桃鵝肝:將鵝肝用牛奶泡八個(gè)小時(shí),然后取出,用海鹽、黑胡椒碎、白蘭地、朗姆酒再腌制十二個(gè)小時(shí)。鵝肝腌好后,真空包起來(lái),再放入五十五度的恒溫水中煮30分鐘。將煮好的鵝肝壓成泥,然后放入模具中,用保鮮膜包好放入冰箱冷凍八小時(shí)。將凍好的鵝肝取出來(lái),淋上車?yán)遄庸u,再用巧克力、魚子醬點(diǎn)綴即可。
櫻桃蛋糕:將奶油芝士裹上保鮮膜后放入微波爐解凍,然后依次加入細(xì)砂糖、雞蛋液、酸奶油和淡奶油,攪拌均勻。在蛋糕模具上鋪一層油紙,然后倒入芝士糊,再把去核去莖的櫻桃放到芝士糊上,將其放入烤箱烘烤??竞煤蟮牡案馍岷蠓湃氡淅洳?-3小時(shí),吃的時(shí)候再淋上櫻桃醬即可。詳細(xì)>>
櫻桃白蘭地:將白蘭地和君度酒放入搖酒器中,再加適量冰塊,用力搖勻后濾入雞尾酒杯中,再淋一點(diǎn)點(diǎn)櫻桃汁,并放兩個(gè)櫻桃作為點(diǎn)綴。
買購(gòu)網(wǎng)編輯認(rèn)為一天最多吃二十個(gè)車?yán)遄?。那車?yán)遄映远嗔藭?huì)怎么樣呢?雖然櫻桃的熱量不高(每100克櫻桃所含熱量約為46大卡),但是吃多了櫻桃會(huì)導(dǎo)致人體糖分?jǐn)z入過(guò)多,還是會(huì)引發(fā)肥胖,還有糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
車?yán)遄訖烟沂且环N溫性水果,正常吃是不會(huì)導(dǎo)致上火的,但是大量食用車?yán)遄訒?huì)導(dǎo)致上火。 詳細(xì)>>
孕婦可以吃櫻桃,適量食用車?yán)遄涌梢詭椭袐D補(bǔ)充鐵元素,預(yù)防孕期貧血。那么車?yán)遄邮裁慈瞬贿m合吃呢?容易上火、腹瀉的人不太適合吃車?yán)遄樱悄虿』颊咭膊荒艹攒嚴(yán)遄樱駝t會(huì)加重病情。
櫻桃+黃瓜:不利于人體對(duì)維生素C的消化和吸收。
櫻桃+草莓:容易上火,不利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。
櫻桃+牛肝:會(huì)破壞維生素C,不利于人體對(duì)維生素c的消化和吸收。【櫻桃食用宜忌>>】
可以用淡鹽水、淘米水、食用堿兌水或小蘇打兌水來(lái)浸泡車?yán)遄?,然后再用清水沖洗兩遍,即可將車?yán)遄拥募?xì)菌去除掉。
常溫保存:將車?yán)遄臃湃肱菽渲校采w一層報(bào)紙后,放在陰涼遮光處保存。
冷藏保存:將籽粒飽滿的車?yán)遄友b入保鮮袋,扎緊袋口后放在冰箱的冷藏層中保存。
冷凍保存:將車?yán)遄忧逑锤蓛艉竺芊猓缓蠓湃氡淅鋬鰧颖4妗?/p>
櫻桃樹圖片
車?yán)遄訕涿邕m合在南方地區(qū)種植,因?yàn)槟戏降貐^(qū)的氣候比較溫暖,對(duì)于車?yán)遄由L(zhǎng)較為有利。如果是本土櫻桃樹的話,則適合在北方地區(qū)種植。
種植時(shí)間:櫻桃樹苗可以在秋季或早春時(shí)節(jié)種植。
處理樹苗:選好根系發(fā)達(dá)、長(zhǎng)勢(shì)健壯、無(wú)病蟲害的樹苗,保護(hù)好根部,疏剪過(guò)密枝葉。
整地挖坑:選好栽種位置,將土壤整平耕細(xì),確定好株行距,根據(jù)樹苗直徑大小挖坑。
進(jìn)行栽種:將櫻桃樹苗扶正栽種到坑穴中,填土覆蓋,澆透水促進(jìn)定根。
開花前:以氮、磷肥為主,可以促進(jìn)花芽萌發(fā)和春梢生長(zhǎng)。
生長(zhǎng)期:以氮、鉀肥為主,配施磷肥,可以促進(jìn)果實(shí)膨大,減少生理落果,提高果品質(zhì)量,同時(shí)補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)。
采收前:以速效鉀肥為主,于采收前20~25天施入。
采收后:以速效肥料為主,最好是復(fù)合肥。
櫻桃樹的修剪方法有開張角度、摘心、扭梢、抹芽、環(huán)剝、環(huán)割、短截、緩放、回縮、疏枝等。那櫻桃樹什么時(shí)候剪枝最合適呢?櫻桃樹一年要剪兩次枝,分別是夏季修剪和冬季修剪,夏季修剪的目的是減少新梢無(wú)效生長(zhǎng),增加枝葉量,改善光照條件,使樹體早成形,早成花,早結(jié)果。冬季修剪是為了減少不必要的養(yǎng)分消耗,使櫻桃樹能在冬季順利休眠。
正常情況下,櫻桃樹苗在種植后的三年左右會(huì)結(jié)果。但是嫁接的品種只需要一年的時(shí)間就會(huì)結(jié)出果實(shí)。