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車厘子和櫻桃的區(qū)別 櫻桃的營養(yǎng)價值與食用功效

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員695號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
美食

車厘子是櫻桃的品種之一,是一種很受大家歡迎的進口水果。車厘子不僅好吃,還有著很高的營養(yǎng)價值,車厘子果肉中富含維生素A、維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用可以起到保護視力、美容養(yǎng)血、補血等作用。那么車厘子櫻桃什么時候成熟?什么時候可以吃呢?據(jù)Maigoo小編了解,國內(nèi)的櫻桃在七八月份上市,進口的車厘子的上市時間則在九月至次年一月。接下來一起來看看吃車厘子的好處與禁忌吧!

車厘子和櫻桃是一樣嗎
車厘子是什么

車厘子是哪里的特產(chǎn)水果:車厘子櫻桃是一種進口櫻桃,主要產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家,它的品種是歐洲甜櫻桃。

車厘子幾個j代表什么意思:車厘子包裝上的J代表的是車厘子大小等級劃分,市面上的車厘子可以分為J級、JJ級、JJJ級等級別,“J”的數(shù)量越多,車厘子的個頭越大,品質(zhì)也越好。

櫻桃簡介

櫻桃是什么水果:櫻桃是薔薇科櫻屬植物的統(tǒng)稱,櫻桃的拼音是yīng táo,櫻桃的英文為cherry。

櫻桃是什么季節(jié)的水果:櫻桃的花期在3-5月,果期在5-9月。

櫻桃的品種:櫻桃的著名品種有紅燈、美早、先鋒、黑珍珠、雷尼、拉賓斯、薩米脫等。

車厘子和櫻桃的區(qū)別

車厘子是櫻桃的一種,它是一種進口水果,果實比較厚實,吃起來汁水比較多,因此口感比較好。而本土櫻桃的果實相對來說比較小,吃起來甜中帶酸。所以車厘子的價格要比櫻桃貴很多。【櫻桃和車厘子的區(qū)別>>

車厘子的功效和作用

車厘子圖片

車厘子圖片

車厘子的營養(yǎng)價值是很高的,它含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等成分,還含有鐵、磷、鈣等人體所需的微量元素。適量食用車厘子能夠起到保護視力、美容養(yǎng)顏、補血、益智健腦等作用。那么車厘子對子宮有好處嗎?據(jù)Maigoo營養(yǎng)小編了解,車厘子對子宮是有好處的,因為它是一種溫性水果,適量食用車厘子可以起到暖宮的作用。

進口車厘子的功效大家已經(jīng)了解了,那么我們再來看看櫻桃的功效與作用。本土櫻桃性溫,味甘、微酸,入脾經(jīng),能夠起到益脾養(yǎng)胃的作用。此外,適量食用櫻桃還能滋補肝腎,對肝腎所導(dǎo)致的視物昏花、腰膝酸軟等癥有不錯的調(diào)理作用。

車厘子櫻桃選購指南
車厘子幾月份上市

不同產(chǎn)地的車厘子上市時間是不同的,產(chǎn)自美國的車厘子在每年的五月底到八月底上市,而南美、智利車厘子的上市時間則在每年的十一月到次年一月。

車厘子多少錢一斤

車厘子價格是比較貴的,去水果店買的話,一斤車厘子差不多要一百塊。網(wǎng)上買車厘子相對來說要便宜一點點,但是還是很貴,要六七十元一斤,所以網(wǎng)上流傳著“車厘子自由”梗,就是指那些收入可觀,可以隨心所欲購買車厘子的人群。

車厘子為什么那么貴呢?據(jù)MAIGoo網(wǎng)編輯了解,車厘子的價格之所以居高不下,一是因為它的營養(yǎng)價值確實很高,而且口感也很好,很多人都愛吃。二是因為車厘子都是進口水果,運輸?shù)某杀竞完P(guān)稅成本被附加到車厘子售價上了,不需要支付關(guān)稅和昂貴空運費的本土櫻桃價格就沒有車厘子那么貴。

櫻桃哪里的產(chǎn)地好

本土的櫻桃品質(zhì)其實也不錯,像山東煙臺大櫻桃、遼寧大連大櫻桃、陜西銅川大櫻桃都是市面上比較火的品種。

怎么正確挑選車厘子

看顏色:優(yōu)質(zhì)的進口車厘子表皮應(yīng)該是深紅色的,這樣的車厘子成熟度比較高,吃起來比較甜。

看大小:車厘子的個頭越大,它的品質(zhì)相對來說就越好。優(yōu)質(zhì)的車厘子形狀規(guī)則,果肚飽滿圓潤。

看果梗:選購車厘子的時候,可以用手輕輕捏一下它的果梗。新鮮的車厘子果梗比較綠,也比較硬。詳細>>

車厘子怎么吃
洗干凈吃

車厘子可以洗干凈直接吃,洗之前可以用淡鹽水浸泡一兩個小時,這樣可以有效溶解掉車厘子上的農(nóng)藥殘留。

做菜吃

櫻桃肉:將豬肉切成小方塊后焯水備用,櫻桃打成櫻桃汁備用。熱鍋冷油,油溫八成熱的時候放入肉塊,炸至金黃色時,撈出瀝干多余的油。重新將鍋燒熱,然后放入番茄醬,炒到油呈紅色時,放入炸好的肉塊,加雞湯、料酒、白蔥、蔥姜末、鹽、味精、醋和櫻桃汁,用小火煨十五分鐘,再用大火收汁即可。舍不得拿進口車厘子做這道菜的話,用本地實惠的小櫻桃也是可以的哦。

櫻桃鵝肝:將鵝肝用牛奶泡八個小時,然后取出,用海鹽、黑胡椒碎、白蘭地、朗姆酒再腌制十二個小時。鵝肝腌好后,真空包起來,再放入五十五度的恒溫水中煮30分鐘。將煮好的鵝肝壓成泥,然后放入模具中,用保鮮膜包好放入冰箱冷凍八小時。將凍好的鵝肝取出來,淋上車厘子果醬,再用巧克力、魚子醬點綴即可。

做甜品吃

櫻桃蛋糕:將奶油芝士裹上保鮮膜后放入微波爐解凍,然后依次加入細砂糖、雞蛋液、酸奶油和淡奶油,攪拌均勻。在蛋糕模具上鋪一層油紙,然后倒入芝士糊,再把去核去莖的櫻桃放到芝士糊上,將其放入烤箱烘烤??竞煤蟮牡案馍岷蠓湃氡淅洳?-3小時,吃的時候再淋上櫻桃醬即可。詳細>>

櫻桃白蘭地:將白蘭地和君度酒放入搖酒器中,再加適量冰塊,用力搖勻后濾入雞尾酒杯中,再淋一點點櫻桃汁,并放兩個櫻桃作為點綴。

櫻桃食用常見問題
車厘子一天吃多少合適

買購網(wǎng)編輯認為一天最多吃二十個車厘子。那車厘子吃多了會怎么樣呢?雖然櫻桃的熱量不高(每100克櫻桃所含熱量約為46大卡),但是吃多了櫻桃會導(dǎo)致人體糖分攝入過多,還是會引發(fā)肥胖,還有糖尿病的風險。

櫻桃上火嗎

車厘子櫻桃是一種溫性水果,正常吃是不會導(dǎo)致上火的,但是大量食用車厘子會導(dǎo)致上火。 詳細>>

孕婦可以吃櫻桃嗎

孕婦可以吃櫻桃,適量食用車厘子可以幫助孕婦補充鐵元素,預(yù)防孕期貧血。那么車厘子什么人不適合吃呢?容易上火、腹瀉的人不太適合吃車厘子,糖尿病患者也不能吃車厘子,否則會加重病情。

櫻桃不能和什么一起吃

櫻桃+黃瓜:不利于人體對維生素C的消化和吸收。

櫻桃+草莓:容易上火,不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝。

櫻桃+牛肝:會破壞維生素C,不利于人體對維生素c的消化和吸收。櫻桃食用宜忌>>

車厘子怎么清洗才干凈

可以用淡鹽水、淘米水、食用堿兌水或小蘇打兌水來浸泡車厘子,然后再用清水沖洗兩遍,即可將車厘子的細菌去除掉。

車厘子怎么保存

常溫保存:將車厘子放入泡沫箱中,覆蓋一層報紙后,放在陰涼遮光處保存。

冷藏保存:將籽粒飽滿的車厘子裝入保鮮袋,扎緊袋口后放在冰箱的冷藏層中保存。

冷凍保存:將車厘子清洗干凈后密封,然后放入冰箱冷凍層保存。

櫻桃樹的種植與管理
車厘子樹苗適合哪里種

櫻桃樹圖片

櫻桃樹圖片

車厘子樹苗適合在南方地區(qū)種植,因為南方地區(qū)的氣候比較溫暖,對于車厘子生長較為有利。如果是本土櫻桃樹的話,則適合在北方地區(qū)種植。

櫻桃樹苗的種植方法與技巧

種植時間:櫻桃樹苗可以在秋季或早春時節(jié)種植。

處理樹苗:選好根系發(fā)達、長勢健壯、無病蟲害的樹苗,保護好根部,疏剪過密枝葉。

整地挖坑:選好栽種位置,將土壤整平耕細,確定好株行距,根據(jù)樹苗直徑大小挖坑。

進行栽種:將櫻桃樹苗扶正栽種到坑穴中,填土覆蓋,澆透水促進定根。

櫻桃樹施什么肥料最好

開花前:以氮、磷肥為主,可以促進花芽萌發(fā)和春梢生長。

生長期:以氮、鉀肥為主,配施磷肥,可以促進果實膨大,減少生理落果,提高果品質(zhì)量,同時補充樹體營養(yǎng)。

采收:以速效鉀肥為主,于采收前20~25天施入。

采收后:以速效肥料為主,最好是復(fù)合肥。

櫻桃樹怎么修剪

櫻桃樹的修剪方法有開張角度、摘心、扭梢、抹芽、環(huán)剝、環(huán)割、短截、緩放、回縮、疏枝等。那櫻桃樹什么時候剪枝最合適呢?櫻桃樹一年要剪兩次枝,分別是夏季修剪和冬季修剪,夏季修剪的目的是減少新梢無效生長,增加枝葉量,改善光照條件,使樹體早成形,早成花,早結(jié)果。冬季修剪是為了減少不必要的養(yǎng)分消耗,使櫻桃樹能在冬季順利休眠。

櫻桃樹幾年結(jié)果

正常情況下,櫻桃樹苗在種植后的三年左右會結(jié)果。但是嫁接的品種只需要一年的時間就會結(jié)出果實。

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