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【應(yīng)酬聚餐】應(yīng)酬聚餐的種類 應(yīng)酬聚餐安排攻略 應(yīng)酬聚餐安排全流程

摘要:在工作中我們經(jīng)常遇到各種各樣的應(yīng)酬。對(duì)于行政辦公室人員來(lái)說(shuō),如何安排好應(yīng)酬飯局以及飯局上注意一些細(xì)節(jié)方面十分重要。如果做不好,領(lǐng)導(dǎo)很有可能不滿意,同時(shí)這也是體現(xiàn)你辦事能力的一個(gè)方面。那么,應(yīng)酬聚餐怎么安排好呢?下面,一起來(lái)看看應(yīng)酬聚餐的安排攻略吧!

應(yīng)酬聚餐的種類

1、對(duì)內(nèi)聚餐,目的一般是換一個(gè)輕松的環(huán)境來(lái)溝通團(tuán)隊(duì)感情。領(lǐng)導(dǎo)希望所有人必須參與的時(shí)候,你們不僅要參與,還要表現(xiàn)得很快樂很融洽。

2、對(duì)內(nèi)聚餐,就只有領(lǐng)導(dǎo)身邊的紅人可以參與了。參與說(shuō)明領(lǐng)導(dǎo)拿你當(dāng)自己人,沒參與則還沒夠資格。

3、對(duì)外聚餐的目的是拉近關(guān)系、達(dá)成合作。

應(yīng)酬聚餐安排攻略

1、去哪吃?

上哪吃,吃什么?這個(gè)在領(lǐng)導(dǎo)交代你安排聚餐前得想好,有些領(lǐng)導(dǎo)會(huì)直接點(diǎn)名上那還好,有些領(lǐng)導(dǎo)只是叫你安排一下,那你得領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,領(lǐng)導(dǎo)一般喜歡上哪吃。

2、如何安排聚餐

安排之前你得知道聚餐的標(biāo)準(zhǔn)是什么,準(zhǔn)備什么樣的規(guī)格,選擇什么樣的消費(fèi)水平,安排的地點(diǎn)遠(yuǎn)近,這些得看你平時(shí)對(duì)公司規(guī)定和領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人風(fēng)格的了解,同時(shí)對(duì)于周邊吃飯地兒也得略知一二。如果真的不知道不防請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)然請(qǐng)示之前先準(zhǔn)備幾套方案,否則領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為你這點(diǎn)小事都辦不好。

3、點(diǎn)菜

點(diǎn)菜看上去小事,其實(shí)大有學(xué)問,因?yàn)槿珖?guó)美食眾多,而且南北有別,每個(gè)人的喜好也不一樣,口味輕重也不同,最起碼你領(lǐng)導(dǎo)是南方人還是北方人,喜歡什么樣的口味,得有一個(gè)基本了解。如果他是一個(gè)北方人,請(qǐng)吃川菜就未必適合他的口味。當(dāng)然一般酒店里有經(jīng)理,此事也可交給經(jīng)理,他們一般更有經(jīng)驗(yàn),你只要把握好消費(fèi)水平就好。

4、聚餐的坐位安排

在坐位方面,中國(guó)遵守領(lǐng)導(dǎo)為尊,我們?cè)诎g里或者酒店里,我們一般以面對(duì)為上席,左低右高,中間為尊,活動(dòng)空間適合,靠墻最好。

5、敬酒順序

雖然坐位有些講究,但是有時(shí)并不會(huì)如你所愿,按照你的安排來(lái)坐,那么敬酒時(shí),我們應(yīng)該如何做呢?我們一般都先敬領(lǐng)導(dǎo)酒,后面的順序是次領(lǐng)導(dǎo)或者女士?jī)?yōu)先,當(dāng)然如果你實(shí)在不知如何是好,最好的辦法就是敬完最大的領(lǐng)導(dǎo)后,順時(shí)針走,一個(gè)個(gè)敬酒。

6、買單,送領(lǐng)導(dǎo)、客戶離場(chǎng)。

在飯局接近尾聲的時(shí)候不經(jīng)意的出去結(jié)賬。職場(chǎng)飯局,搶著買單是不得體的,既沒有人念你的好,反而會(huì)讓飯局組織者難堪,讓飯局后續(xù)的報(bào)銷流程混亂。

所以,買單的人應(yīng)該就是負(fù)責(zé)組織飯局的人,這時(shí)別忘了開公司的發(fā)票!買完單,飯也吃得差不多了,酒也差不多了,這時(shí)要摸清在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和客戶的人數(shù),提前安排車送領(lǐng)導(dǎo)和客戶離場(chǎng)。

7、匯報(bào)

飯局散了,領(lǐng)導(dǎo)和客人都送回家了。這時(shí)如果頭腦清醒的話。你可以把酒桌上談到、達(dá)成意向的工作事務(wù),寫一封郵件發(fā)給領(lǐng)導(dǎo)。

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