国产精品嫩草在线观看高潮一区二区a∨, 高清欧美一区二区三区中文字幕精品视频, 综合欧美日韩一区二区国产精品免费视频, 国产91中文综合字幕日韩免费2023,中国老肥熟女,日本边做边吃奶的av无码,日韩人妻揉捏嗯视频,nanana在线观看视频免费,亚洲色熟女图激情另类图区

品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

蠶豆芽的營養(yǎng)價值及功效 蠶豆芽怎么做好吃

摘要:蠶豆芽是日常生活中比較常見的一種豆芽,蠶豆芽的營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì),膳食纖維,而且還含有膽石堿,有降低膽固醇、預(yù)防腸癌、促進(jìn)骨骼生長、預(yù)防心血管疾病、健腦的效果。蠶豆芽怎么做好吃?最經(jīng)典的吃法是雪菜煮蠶豆芽、辣味蠶豆芽、野山筍炒蠶豆芽。下面一起來了解一下蠶豆芽的知識吧。

一、蠶豆芽的營養(yǎng)價值

蠶豆芽營養(yǎng)價值比蠶豆高。

蠶豆含有豐富蛋白質(zhì),以及大量鈣、鉀、鎂、VC等,氨基酸種類也較為齊全,營養(yǎng)價值高。但蠶豆中存在抗?fàn)I養(yǎng)因子,比如植酸等使其生物利用率較低。

而蠶豆芽可以降低或消除蠶豆中有毒、有害或抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的含量,提高蛋白質(zhì)和淀粉消化率,提高維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的含量,增強(qiáng)生物學(xué)效價和保健功能。

二、蠶豆芽的功效與作用

蠶豆芽的營養(yǎng)價值很高,可以達(dá)到很好的補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵作用,而且里面所含有的營養(yǎng)成分又可以達(dá)到很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)組織以及大腦效果,里面還含有非常豐富的膽石堿,能夠讓記憶能力變強(qiáng),可以達(dá)到很好的健腦作用。

蠶豆芽還可以促進(jìn)骨骼生長,因為它里面含有很多鈣質(zhì)成分,被骨骼吸收以后就會讓發(fā)育變得更好,蠶豆芽里面含有非常豐富的蛋白質(zhì),能夠預(yù)防心血管疾病出現(xiàn),對于腦力工作者來說適當(dāng)?shù)某砸恍┬Q豆芽就非常不錯。

蠶豆芽還可以延緩動脈硬化,因為它里面含有很多維生素c,又含有非常豐富的膳食纖維,讓腸道蠕動速度變得更快,可以達(dá)到降低膽固醇效果,也是一種很好的抗癌食物,能夠達(dá)到預(yù)防腸癌的效果。

三、蠶豆芽怎么做好吃

1、雪菜煮蠶豆芽

食材:雪菜(已清洗)、蠶豆芽(已清洗煮熟)。

步驟:

1)將已清洗好的雪菜放在案板上切開。

2)燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻炒。

3)接著,放入煮好的蠶豆芽翻動一下煮開。

4)然后,加適量的鹽、味精;調(diào)味翻勻,即可。

2、辣味蠶豆芽

食材:蠶豆芽、香蔥。

步驟:

1)將蠶豆芽清洗一下,撈出。

2)將清洗好的蠶豆芽下入高壓鍋中。

3)加入清水;蓋上蓋煮開、上汽后關(guān)火;燜至沒氣后開蓋。

4)燒鍋倒油燒熱,下入煮好的蠶豆芽翻炒一下。

5)然后,加適量的辣椒醬、生抽、白糖、鹽、味精,調(diào)味炒勻;擱入香蔥,即成。

3、野山筍炒蠶豆芽

食材:野山筍(已泡發(fā))、蠶豆芽。

步驟:

1)將蠶豆芽剝殼淘洗干凈,撈出待用。

2)將已泡發(fā)的野山筍淘洗干凈撈出,撕開放在案板上切成段,待用。

3)燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆芽翻炒,隨后放入野山筍翻炒。

4)加一些水煮開,煮至蠶豆芽斷生熟軟。

5)最后,加點鹽、雞精調(diào)味炒勻,即可。

四、蠶豆芽食用宜忌人群

宜:老人、考試期間學(xué)生、腦力工作者、高膽固槨、便秘者可以多食用。

忌:中焦虛寒者不宜食用,發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃。

網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù),非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發(fā)布上傳,不代表本站觀點,版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)、虛假信息、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將在第一時間刪除或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等),非經(jīng)許可不得抄襲或使用。
提交說明: 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
最新評論
相關(guān)推薦
蠶豆和豌豆一樣嗎 蠶豆和豌豆的區(qū)別
蠶豆和豌豆是兩種不同的豆類蔬菜,它們在科屬、分布范圍、外形、營養(yǎng)功效等方面都存在不同。蠶豆的個兒比較大,而豌豆就像是黃豆一樣大小。蠶豆的表皮有綠色的絨毛,內(nèi)還有白色的海綿狀,在生長成熟后表皮會變成黑色,種子為青綠色、灰綠色。豌豆的子房無毛,莢果為長橢圓形,長度為2.5~10cm,種子為圓形,呈青綠色,在變干后為黃色。此外,蠶豆主要分布在長江以南地區(qū),而豌豆主要分布在中部和東北部地區(qū)。下面就來了解下蠶豆和豌豆的區(qū)別。
蠶豆 豆類
4022 8
2025年十款熱門蟹黃蠶豆產(chǎn)品榜 好吃的蟹黃味蠶豆商品推薦
2025十款熱門蟹黃蠶豆產(chǎn)品榜出爐了,榜單上的產(chǎn)品品牌有:甘源、口水娃、百草味、來伊份、獨秀秦之戀、老街口、老香農(nóng)、蝶花牌、鮮美陽光、八只金貓等,本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持,通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品,綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考,僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦,排名不分先后,如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
全國哪里的蠶豆最好?十大中國有名的蠶豆產(chǎn)地排行
蠶豆別名胡豆、南豆,既可作主食,又可作副食,還能當(dāng)蔬菜吃。那么我國蠶豆產(chǎn)地哪里出名?下面MAIgoo編輯為大家介紹十大中國有名的蠶豆產(chǎn)地排行,包括保山透心綠蠶豆、海門大青皮蠶豆、六盤山蠶豆、湟中蠶豆、漳縣蠶豆、崇禮蠶豆、慈溪大白蠶豆、四川蠶豆、貴州蠶豆、達(dá)坂城蠶豆等。
蠶豆 豆類 ★★★
4436 9
豆類作物有哪些 豆類種植技術(shù)
豆類作物主要是大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、蕓豆、鷹嘴豆、木豆等。其種類繁多,營養(yǎng)豐富,栽培遍布世界各地。近年來,豆類由于其較高的營養(yǎng)價值和良好的口感越來越受到人們的歡迎。關(guān)于各種豆類作物的種植技術(shù)一起來了解下吧。
豆類 蠶豆
1841 12
豆芽什么季節(jié)才有 豆芽什么時候吃最好
豆芽是用各種豆類培育出來的可以食用的芽菜,營養(yǎng)全面,有補(bǔ)鐵、鈣、鋅等功效,被稱為“活體蔬菜”,常見的豆芽種類有黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽等,那么豆芽哪個季節(jié)吃呢?豆芽是四季蔬菜,一年四季都有新鮮上市的,隨吃都可以買來吃,下面小編就來為大家介紹豆芽的成熟時間,一起往下看吧。
豆芽 蔬菜
1259 6
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位我要展示>>
精華推薦
天天签到赚金币
小金币 大用处如何获得金币>>
用买购APP查排行、
签到、互动更方便!
手机扫码下载