雜糧粥配方

1、降壓配方

【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米

【養(yǎng)生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴張，具有降壓作用

2、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米

【養(yǎng)生功效】保持內(nèi)分泌的正常，增強體質(zhì)，延緩衰老，益壽延年，降低血液中膽固醇含量

3、減肥瘦身配方

【原 料】蕎麥、黑米、糙米

【養(yǎng)生功效】收縮體內(nèi)脂肪，滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫， 抑制肥胖

4、美容養(yǎng)膚配方

【原 料】A、百合、核桃、芡實、蕎麥

【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

【養(yǎng)生功效】清除體內(nèi)毒素，抗衰老，澤潤肌膚，促進新陳代謝，除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩.

5、養(yǎng)發(fā)護發(fā)配方

【原 料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米

【原 料】B、核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米

【養(yǎng)生功效】黑須發(fā)，抗衰老，強筋骨增強活力

6、補腦益智配方

【原 料】核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山

【養(yǎng)生功效】增強骨質(zhì)，預防小兒佝僂病，健腦益智，提高記憶力

7、安神益眠糊

【原 料】酸棗仁、核桃、芝麻、蓮子、黑米、淮山、 百合、燕麥

【養(yǎng)生功效】鎮(zhèn)靜、催眠、安神、降壓、益肝氣、堅筋骨、用于心煩不眠、睡臥不安、心悸等有一定的作用

8、素四神抗感粉

【原 料】薏米、淮山、茯苓、芡實、黑芝麻、榛子仁、紅蓮子、燕麥

【養(yǎng)生功效】養(yǎng)顏、清火、利尿等諸多益處，幾乎發(fā)揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。男女老少皆宜

9、固金糊

【原 料】糙米、紅蓮子、燕麥、茯苓、枸杞、核桃、黃豆

【養(yǎng)生功效】益氣、健脾、攝精的作用 韭菜籽用于肝腎缺乏，暖腰膝，助陽，固精

10、準媽媽如意配

【原 料】核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米

【養(yǎng)生功效】健腦、明目、長肌、益肝、補腎、潤燥、 安神，補氣養(yǎng)血，促消化，提高血液含氧量

11、開胃八珍膏

【原 料】糯米、淮山、燕麥、芡實、紅豆、黑芝麻、山楂片、 蓮子

【養(yǎng)生功效】補中益氣，開胃健脾，用于老人、孩童不思飲食，厭食

12、排毒如意配

【原 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養(yǎng)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤腸道

【原 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養(yǎng)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤腸道

以上12種配方【食用方法】

1、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡；

2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘。

3、用勺子攪一攪不會結團，加入白糖糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好！

【儲存方法】密封，置于陰涼干燥處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕麥片、燕麥仁、黃小米、玉米碴、薏米、胚芽米各適量、干荷葉

（1）取適量的荷葉撕成小片，在鍋內(nèi)倒入大半鍋水放入荷葉。

（2）大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至顏色由淺變深，將煮好的荷葉水中的荷葉撈出。

（3）在煮好的荷葉水中倒入洗干凈的各種雜糧。

（4）大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火慢慢的煮，再煮的時候要不停的攪拌。

（5）等到薏米熟透之后，就可以關火食用啦。

2、黑米粗糧粥

黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水

（1）將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸泡一夜。

（2）將浸泡好的蓮心去芯，黑豆、紅豆及其余食材清洗干凈。

（3）將清洗干凈的石材，倒入高壓鍋中。

（4）再向高壓鍋內(nèi)倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

（5）將高壓鍋放在火上大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮25分鐘后關閉火。

（6）等到高壓鍋氣體放完之后，打開鍋蓋倒入冰糖，用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用（記得要邊煮邊攪拌）。

3、粗糧雜糧粥

綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖

（1）將所有的原料清洗干凈，加入水泡15分鐘，完了以后過水洗兩遍。

（2）將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。

（3）加入適量的水，現(xiàn)在電壓力鍋中先煮20分鐘。

（4）用木鏟在電壓力鍋中攪動一會，加入冰糖，再煮20分鐘。

（5）保溫至無壓力時，再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。

（6）再旋扭調(diào)至30分鐘，煲至結束。

粗糧粥營養(yǎng)知識介紹

1、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。

2、粗糧粥可以可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。

3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1、粗糧不宜長期大量食用

雜糧雜豆都有很好的營養(yǎng)價值，比如說B族維生素很高，比如說膳食纖維含量很高，還有一些植物化學物質(zhì)。但是，它的粗纖維含量也很高，粗纖維一多就有一個缺點，它會影響到人體對微量營養(yǎng)素的吸收，即影響維生素和礦物質(zhì)的吸收。

2、不吃主食有害健康

人體要活動，要思維，要消耗能量，要熱量，怎么辦？就要靠營養(yǎng)素來提供，三大功能營養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。一般情況下，我們是由碳水化合物來供能，孩子們尤其是青春期的少女，愛漂亮減肥不吃主食，特錯大錯，孩子們要思考，每天要上課，腦部的血糖供應很重要，腦部的血糖供應只能來自碳水化合物，來自主食。