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夏季時令水果都有哪些 夏天吃什么水果好

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導語

夏季正是水果大量上市的季節(jié),面對種目繁多的繽紛水果,該如何選擇美味可口的呢?要吃就吃夏季應季的水果,因為食用當季上市的水果,不僅營養(yǎng)充足,還能保持新鮮,受細菌感染機會較低。那么夏季時令水果有哪些?夏天養(yǎng)生吃什么水果好?本期專題為大家介紹夏季水果品種以及吃水果的注意事項。

夏季水果有哪些
西瓜

成熟期:5月-10月

營養(yǎng)成分:含有維生素、礦物質、谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。

功效作用:解暑生津、利尿消腫、消除疲勞、助消化。

食用禁忌:不要吃得過多、感冒初期不要吃西瓜、不要吃打開過久的西瓜。更多+

桃子

成熟期:6月-11月

營養(yǎng)成分:富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。

功效作用:補益氣血、通便潤腸、消除水腫、解酒。

食用禁忌:忌與甲魚同食、不吃未成熟的桃子、爛桃切不可食用。更多+

楊梅

成熟期:5月-7月

營養(yǎng)成分:果實富含蛋白質、氨基酸,鐵、鎂、銅等礦物質。

功效作用:止渴生津、健胃消食、解酒、調節(jié)血脂。

食用禁忌:不要空腹吃、不要和牛奶一起食用、不能和黃瓜一起吃。更多+

荔枝

成熟期:3月-7月

營養(yǎng)成分:富含葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素C、葉酸。

功效作用:補腦、改善失眠健忘、消腫、促進血液循環(huán)、美顏。

食用禁忌:不可大量進食荔枝;泡水的荔枝勿食;濕熱、陰虛體質不吃。更多+

哈密瓜

成熟期:5月-10月

營養(yǎng)成分:富含維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸。

功效作用:保護視網膜、調節(jié)神經功能、降低血液黏度等。

食用禁忌:不宜過量食用、糖尿病患者不宜吃哈密瓜、脾胃虛寒者少吃或不吃。更多+

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  • 西瓜
  • 桃子
  • 楊梅
  • 荔枝
  • 哈密瓜
夏季月份水果
自定義內容
夏天吃水果有什么好處
  • 養(yǎng)生
    雖然夏季是吃水果的旺季,但如果不分寒、熱,吃不適合自己身體體質的寒性或熱性的水果,會對身體造成嚴重的負面影響。建議熱體質人群可以多吃寒涼性的水果。虛寒體質多吃溫熱的水果無疑是補寒佳品。
    推薦水果:桃子、草莓、櫻桃、木瓜、奇異果、荔枝。詳細+
  • 去火
    夏季炎熱高溫下,人體調節(jié)難以適應高溫氣候的反應,難免燥熱上火,會出現(xiàn)牙疼腫脹、煩燥失眠、面紅目赤、口唇干裂等燥熱現(xiàn)象,MAIGOO網小編建議可多吃清熱去火的水果。
    推薦水果:蓮霧、枇杷、無花果、梨、山竹、杏。詳細+
  • 防暑
    高溫會令人覺得昏沉,加之大量流汗、容易脫水,我們需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分,而部分水果還有利尿排毒的功效,原則上利尿的水果大多有解熱的功效。
    推薦水果:西瓜、楊梅、菠蘿、香瓜、哈密瓜、甘蔗。詳細+
  • 減肥
    水果的纖維質為果膠物質,有益排便,且纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因此水果可以增加人體的排泄和代謝,有益瘦身。
    推薦水果:番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬。
  • 防曬
    炎炎夏日,太陽毒辣,紫外線強,會對我們的皮膚造成巨大的傷害。我們除了做好簡單的防曬外,還可以選擇從吃的方面進行防曬,因為水果中富含抗氧化劑以及維生素C,能美白皮膚防黑斑。
    推薦水果:圣女果、葡萄、鮮棗、芒果、火龍果、李子。詳細+
夏季水果冷飲制作
  • 西瓜冰沙

    材料:西瓜、蜂蜜

    做法:將西瓜肉切成小塊,放冰箱冷凍40分鐘左右;將凍硬的西瓜肉用攪拌機打碎;裝進杯中,如果西瓜甜度不夠,可以澆一點蜂蜜。

    功效:解暑、消除煩躁、止咳、利尿、通便。詳細+

  • 葡萄苦瓜汁

    材料:葡萄、苦瓜、蜂蜜。

    做法:MaiGoo編輯提醒先將葡萄洗凈、苦瓜洗凈去瓤切小塊、一起放進料理機中打成漿,怕苦的可以放一些蜂蜜或糖。

    功效:清熱解毒、減肥、養(yǎng)血益氣、消除疲勞。詳細+

  • 枇杷柚子茶

    材料:柚子、枇杷蜜、冰糖、鹽、清水。

    做法:柚子皮切絲、果肉掰碎,鍋中加水、冰糖,水開后加柚子皮煮至半透明,再加柚子肉熬成黏稠狀即可,加蜂蜜后冷藏幾天,食用時加溫水沖調即可。

    功效:美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏、排毒、促消化。詳細+

  • 水果撈

    材料:西瓜、芒果、草莓、桃子、奇異果、木瓜、香蕉等。

    做法:首先要將水果冼干凈,切好,然后將水果放入容器中鋪好,最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,即可品嘗。

    功效:促進腸道蠕動、美容養(yǎng)顏、平衡腸道菌群、增加身體免疫力。詳細+

  • 糖水楊梅

    材料:楊梅、冰糖、玫瑰茄。

    做法:楊梅用淡鹽水泡10分鐘,然后楊梅加水放入鍋中,加入冰糖和玫瑰茄。煮20分鐘即可,晾涼放入冰箱。

    功效:生津止渴、健脾開胃、促消化、防止腹瀉。詳細+

  • 哈密瓜汁

    材料:哈密瓜、檸檬汁、蜂蜜。

    做法:將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內,加入碎冰打成汁倒入杯中,加入檸檬汁、蜂蜜調勻后即可飲用。

    功效:清涼消暑、除煩熱、生津止渴。詳細+

夏季吃水果注意事項
夏季吃水果禁忌
不要飯后立即吃水果
腸胃中的食物完全消化掉需要經過大約1個小時的時間。如果我們飯后立即吃水果,會導致水果在腸胃中淤積,造成腸胃的負擔。
不要空腹吃水果
水果中大多含有果酸,如果在空腹的情況下食用,會使胃中的胃酸分泌過多,對胃黏膜造成一定的傷害。
不要吃冰鎮(zhèn)的水果
水果在經過冷藏之后,大部分營養(yǎng)物質都會流失掉,而且低溫的水果會刺激我們的腸胃,造成腸胃功能紊亂,引起腹痛、腹瀉等癥狀。
夏季怎么消滅果蠅
  • 水果吃完后盡快扔掉果皮和果核;可以在室內噴一些精油,還可以找?guī)讐K松樹或者柏樹的木頭放在室內,他們討厭這些氣味,可以阻止它們的靠近。

夏季水果如何保鮮
分開保存
蘋果、香蕉以及木瓜在成熟的過程中會釋放大量乙烯,會促使其他水果加快成熟,進而容易腐爛變壞。應避免這些水果與其他水果有所接觸。
覆上保鮮膜
把西瓜整個都用保鮮膜裹好,這樣才不會流失太多的水分。還有哈密瓜也一樣,用保鮮膜裹上整個瓜,哈密瓜與西瓜才能保存更長的時間。
排出氧氣
山竹、葡萄、提子等水果需要低溫冷藏,而且要盡量排出其中的氧氣,可以將它們放進保鮮袋之后,把里面的空氣盡量排出,再放入冰箱冷藏。
別洗掉果膠
maigoo小編了解到水果的表面有天然的果膠保護,能夠預防水分的流失,以及微生物的侵擾。詳細+
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