傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品，煙臺(tái)市歷史悠久，歷史遺存豐富，工業(yè)遺產(chǎn)特色鮮明，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富多樣，也產(chǎn)生了很多特色傳統(tǒng)手工藝品。煙臺(tái)著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)有萊州玉雕、煙臺(tái)絨繡（魯繡一種）、萊州草編、煙臺(tái)面塑、萊州毛筆、長島砣磯硯雕、掖縣滑石雕等。

其中，入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝品有：萊州草編、萊州毛筆、煙臺(tái)剪紙、掖縣滑石雕；

入選山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝品有：牟平棒槌花邊、長島砣磯硯雕、金錫鑲工藝茶、黃縣窗染花等等；

入選煙臺(tái)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝品有：招遠(yuǎn)柳編、牟平根藝、牟平柳編、黃縣布老虎、福山剪紙、萊州剪紙、蓬萊博繡、海陽剪紙、煙臺(tái)面塑（蓬萊面塑）。

煙臺(tái)地處山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，依山傍海、四季分明，特殊的地理位置，無與倫比的自然條件，使得煙臺(tái)有著豐富的農(nóng)業(yè)資源，成為中國北方著名的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。糧油作物主要是小麥、玉米、地瓜、花生。煙臺(tái)的專用小麥、玉米優(yōu)質(zhì)高效，煙臺(tái)花生馳名中外。煙臺(tái)葡萄酒、煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)海參、煙臺(tái)鮑魚、煙臺(tái)綠茶等13個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品成為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。煙臺(tái)黑豬、五龍鵝、牙山黑絨山羊3個(gè)地方畜禽品種列入中國地方畜禽品種資源志。

其中，煙臺(tái)市入選國家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有：煙臺(tái)蘋果。入選山東省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有：海陽甜柿、棲霞蘋果等。被評(píng)為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”的特產(chǎn)有招遠(yuǎn)大戶葡萄，這些都是煙臺(tái)著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。

被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)有：煙臺(tái)大花生、萊陽五龍鵝、萊陽芋頭、萊州煙臺(tái)黑豬等等。

煙臺(tái)地形為低山丘陵區(qū)，山丘起伏和緩，溝壑縱橫交錯(cuò)，氣候?qū)儆谂瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，與同緯度內(nèi)陸地區(qū)相比具有雨水適中，非常適合種植水果，盛產(chǎn)蘋果、萊陽梨、長把梨、葡萄、山楂、大櫻桃、板栗等，是中國、乃至世界上享譽(yù)盛名的"蘋果之鄉(xiāng)"，是中國北方水果重點(diǎn)出口基地之一。煙臺(tái)著名的水果特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽梨、福山大櫻桃、蓬萊巴梨、海陽甜柿、招遠(yuǎn)大戶葡萄、萊山西瓜、臧家草莓、棲霞大香水梨、萊山蜜桃、萊州仙桃等。

其中，被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的水果特產(chǎn)有萊陽梨、煙臺(tái)大櫻桃、煙臺(tái)蘋果，被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的水果特產(chǎn)有福山大櫻桃、煙臺(tái)蘋果。（截止至2021年7月）

煙臺(tái)的飲食風(fēng)格屬于魯菜，以煙臺(tái)“福山菜”為代表的“膠東菜”是魯菜的三大支柱之一，又名“福山菜”，也叫“煙臺(tái)菜”。而且煙臺(tái)福山市已被正式命名為“魯菜之鄉(xiāng)”，同時(shí)也是我國著名的“四大烹飪之鄉(xiāng)”之一。煙臺(tái)既有珍饈名食，又有大眾美食，特色鮮明，地方風(fēng)味突出，尤其烹調(diào)海鮮獨(dú)樹一幟。煙臺(tái)美食由菜肴、主食、小吃和糕點(diǎn)組成，花色繁多，品種齊全，尤其是海鮮美食，是煙臺(tái)的一大特色。

蔥燒海參（魯菜之膠東菜代表菜）、糟熘魚片、紅燒大蝦、紅燒藕丸、拔絲蘋果【查看更多】

福山大面、膠東鲅魚水餃、煙臺(tái)燜子、蓬萊小面、黃縣肉盒等【查看更多】

龍口粉絲（國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）、煙臺(tái)大花生、麻渠大糖、糖酥杠子頭火燒、煙臺(tái)盤絲餅等。

煙臺(tái)瀕臨黃海、渤海，擁有500平方米以上的近岸島嶼72個(gè)，海岸線1038公里，是海洋生物重要的產(chǎn)卵場、索餌場和洄游通道。近海漁業(yè)生物品種有200多個(gè)，有捕撈價(jià)值的100余種，盛產(chǎn)海參、對(duì)蝦、鮑魚、扇貝等多種海珍品，是全國重要的漁業(yè)基地。煙臺(tái)著名的海鮮特產(chǎn)有煙臺(tái)海參（包含崆峒島刺參、萊陽萊胡參、蓬萊海參、桑島刺參）、萊州梭子蟹、萊陽五龍河河蜆、萊陽五龍河鯉、萊陽縊蟶、蓬萊加吉魚、煙臺(tái)海腸等等。

其中，被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn)有：萊州梭子蟹、煙臺(tái)海參；而被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn)：崆峒島刺參、萊陽萊胡參、萊陽五龍河河蜆、萊陽五龍河鯉、萊陽縊蟶、蓬萊赤甲紅、蓬萊地生子、蓬萊海參、蓬萊加吉魚、煙臺(tái)海腸、桑島刺參等。

煙臺(tái)是中國緯度最高的茶區(qū)之一，光照充足，晝夜溫差大，非常適合茶樹生長。受溫帶濕潤海洋氣候影響，茶樹生長較慢，茶葉營養(yǎng)成分積累多，品質(zhì)優(yōu)良，具有“湯色碧綠明亮，葉片厚、香氣濃、耐沖泡”的特點(diǎn)。煙臺(tái)名茶主要是煙臺(tái)綠茶，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

眾所周知，山東有兩種國內(nèi)外都很出名的酒，一種是青島啤酒，另一種就是煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫?。其中，煙臺(tái)葡萄酒綿延上百年以上的歷史，一直深受消費(fèi)者喜愛。煙臺(tái)處于北緯30-50度之間，是葡萄種植的最佳區(qū)位，更是有著與法國波爾多、意大利西西里等世界著名產(chǎn)區(qū)齊名的葡萄種植優(yōu)勢，被稱為世界第七大葡萄海岸，被國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）命名的“國際葡萄·葡萄酒城”，葡萄酒已成為煙臺(tái)一張靚麗的名片。煙臺(tái)除了張?jiān)Ｆ咸丫仆猓瑹熍_(tái)著名的特產(chǎn)酒還有煙臺(tái)古釀、萊州特曲、龍口白酒、蓬萊仙釀、煙臺(tái)古釀、牟平老白干等。

來煙臺(tái)旅游，煙臺(tái)有什么值得帶走和購買的特產(chǎn)伴手禮呢？2021年，由煙臺(tái)市消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合煙臺(tái)市委宣傳部、煙臺(tái)市商務(wù)局、煙臺(tái)市文化和旅游局、煙臺(tái)市市場監(jiān)督管理局共同評(píng)選出“鮮美煙臺(tái)好禮”的20款特色伴手禮：三環(huán)生肖鎖、龍口粉絲、煙臺(tái)啤酒、鑒賞級(jí)煙臺(tái)蘋果、龍大原漿壓榨花生油、煙臺(tái)綠茶、張?jiān)？裳虐滋m地、張?jiān)＝獍偌{、喜旺烤腸、煙臺(tái)絨繡、煙臺(tái)桑葉茶、昌榮果緣萊陽慈梨膏、鲅魚水餃、蔥伴侶6月香豆瓣醬、北極星六針多功能石英手表、魷魚仔、《揭秘鮮美煙臺(tái)》、薯香寧海、即食海參、牟氏砂大碗。

Maigoo旅游小編推薦煙臺(tái)值得帶走和購買的土特產(chǎn)有：煙臺(tái)海參、龍口粉絲、煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)綠茶、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫啤⑷R州梭子蟹、煙臺(tái)絨繡、煙臺(tái)大花生、萊州玉雕、萊陽梨、煙臺(tái)大櫻桃，以及各種海鮮干貨等等。

煙臺(tái)特產(chǎn)去哪里購買？煙臺(tái)市內(nèi)繁華商業(yè)區(qū)主要分布在南大街、北大街、西南河等處，主要旅游購物商店有友誼商店（以供應(yīng)煙臺(tái)海產(chǎn)品、土特產(chǎn)品見長）、振華商廈、新牟華聯(lián)商廈等。在煙臺(tái)的各大超市都可以買到魷魚絲、馬布魚干、鰻魚片等當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品。想要購買煙臺(tái)海鮮特產(chǎn)，可以去九田國際水產(chǎn)批發(fā)市場，以前的環(huán)海農(nóng)貿(mào)城，這里可以說是目前煙臺(tái)最大的水產(chǎn)批發(fā)市場，既有膠東半島特色的海產(chǎn)品，又有外地的海產(chǎn)。

推薦地一：南大街

在煙臺(tái)購物，首選是煙臺(tái)市區(qū)（芝罘區(qū)）的南大街，這里是煙臺(tái)市最繁華的商業(yè)區(qū)，眾多的購物場所布滿街道兩邊，有南大街購物城、天天漁港購物中心、華僑商廈、振華購物中心、大潤發(fā)購物超市等。

推薦地二：三站批發(fā)市場

在芝罘區(qū)興業(yè)路的煙臺(tái)三站批發(fā)市場和利豐街的良友廣場也是不錯(cuò)的購物場所。三站批發(fā)市場是商品的集散地，規(guī)模宏大，數(shù)碼產(chǎn)品、衣服飾品、家居布藝等應(yīng)有盡有。

推薦地三：濱海廣場步行街

濱海廣場步行街位于濱海廣場，包括廣仁路、十字街、共合里三條街道。貨品類別主要以服裝、首飾、玉雕、刺參、絨繡、綜合百貨等為主。

推薦地四：芝罘商業(yè)街

芝罘商業(yè)街是煙臺(tái)最繁華的商業(yè)區(qū)，眾多的購物廣場布滿街道兩旁。很有老城區(qū)的味道，人氣非常旺。在這里你可以買到煙臺(tái)的旅游紀(jì)念品、油畫、玉雕、絨繡、刺參等等煙臺(tái)的特色產(chǎn)品。

推薦地五：海豐海產(chǎn)品超市

海豐海產(chǎn)品超市位于長江路路南，交通便利，門前可以停車。店內(nèi)主要經(jīng)營各種加工好的海產(chǎn)品。有各種海產(chǎn)品的干制品、罐頭等，是購買煙臺(tái)特產(chǎn)的好地方。