一說起山西特色小吃，首先想到的是山西著名小吃、中國十大面條之一的山西刀削面，可謂是聞名遐邇，那么，山西最出名的小吃還有哪些？下面小編為你整理了陜西十大名小吃及排行榜，包含了刀削面、山西泡泡油糕、太原頭腦、平遙牛肉、山西碗禿、渾源涼粉、太谷餅、大同羊雜等山西有名的小吃，一起隨我們來看看山西特色美食小吃吧。

大同市，中國九大古都之一，有“三代京華、兩朝重鎮(zhèn)”的美譽(yù)，在大同，不光有美景，美食小吃也讓人留戀往返。本文MAIGOO小編整理了大同十大名吃，有大同刀削面、渾源涼粉、大同羊雜、百花燒麥、大同黃糕、新榮莜面、大頭麻葉、大同豌豆面、大同黃燒餅、大同豆腐粉。快和小編一起去看看吧。

一方水土養(yǎng)一方人，不同的地理歷史環(huán)境造就不同的風(fēng)俗人情，也形成了不同的特色美食。而忻州地處晉北咽喉之處，歷史上屬于胡漢交融地帶，產(chǎn)生了多種多樣的美食小吃。那么，忻州名小吃有哪些？MAIGOO小編整理了忻州十大小吃，有忻州瓦酥、神池月餅、寧武一窩絲、定襄黃燒餅、保德油糕等忻州著名糕點(diǎn)小吃，還有保德碗托、定襄蕎面河撈、忻州高粱面魚魚、五臺砍三刀、河曲酸撈飯、代州面麻片等忻州特色小吃，一起來看看忻州名吃吧。

太原，作為山西風(fēng)味的集中體現(xiàn)，不僅有本地的特色，也納山西省內(nèi)許多特色美食于一處，其中不乏很多本地特色美食小吃。那么，太原特色小吃有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了太原十大名小吃，包含了太原頭腦、太原一窩酥、莜面栲栳栳、太原羊雜割、百花稍梅、山西豌豆糕、雞蛋醪糟、孟封餅、蔥花脂油燒餅等太原有名的小吃，一起來看看太原的美食小吃吧。

運(yùn)城，與其他山西的城市一樣，多以面食為主食。那么，運(yùn)城名小吃有哪些？MAIGOO小編整理了運(yùn)城十大小吃，包括聞喜煮餅、解州羊肉泡饃、稷山麻花、聞喜花饃、永濟(jì)牛肉餃子、北相羊肉胡卜、芮城麻片、稷山餅子、新絳羊雜爛等運(yùn)城著名的特色美食小吃，其中聞喜煮餅是山西傳統(tǒng)的八大名點(diǎn)之一，一起來看看運(yùn)城必吃的特色美食吧。

長治是山西省地級市，是一個歷史悠久的城市，物產(chǎn)豐富，文化底蘊(yùn)雄厚，特色美食也是遍布各處，長治什么小吃好吃？下面是maigoo網(wǎng)長治十大小吃排行榜，包括壺關(guān)羊湯、上黨臘驢肉、長治山楂餅、酥火燒、白豬頭肉、壺關(guān)小車刀切糕、和子飯、長子炒餅、擦蝌蚪、襄垣黃土蛋等，長治人都愛吃，你吃過哪幾種呢？

小吃是一個地方風(fēng)土人情的體現(xiàn)，是一座城市傳統(tǒng)美食的象征。那么，臨汾名小吃有哪些？MAIGOO小編整理了臨汾十大小吃及排行榜，包括太后御膳泡泡糕、吳家熏肉、牛肉丸子面、洪洞羊雜燴、浮山燒麥、曲沃羊湯、黃米蒸飯、洪洞醪糟、鄉(xiāng)寧油糕、霍州饸饹面等臨汾有名的小吃，其中，泡泡油糕被評為“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”，一起來看看吧。

朔州位于山西省西北部，是國家歷史文化名城，不僅物產(chǎn)豐富，而且美食豐富多樣，那么朔州小吃有哪些呢？Mai goo網(wǎng)美食小編整理了朔州市著名小吃，主要有羊雜割、燙面餃子、混糖月餅、應(yīng)縣涼粉、疤餅、懷仁糖干爐、朔州油果子、山陰油炸糕、山西俊兒肉、右玉豌豆粥等，一起來看看朔州十大特色小吃及相關(guān)情況吧。

晉中位于山西省中部，晉文化的發(fā)祥地之一，是晉商文化的搖籃，晉中不僅有諸多自然、文化風(fēng)光，美食也頗具特色。如果您到晉中游玩一定不要錯過晉中十大名小吃。晉中特色小吃包括平遙牛肉、徐溝灌腸、太谷餅、平遙碗托、貓耳朵、昔陽拉面、扁食頭腦、魚羊包、壽陽茶食、太谷熏鴿等。以下，請看MAIGOO小編帶來的晉中十大小吃排行榜，了解更多晉中有名的美食小吃及相關(guān)情況。

晉城是山西的東南門戶，也是著名的“煤鐵之鄉(xiāng)”，不止有魅力的風(fēng)光，還有無數(shù)令人垂涎的美食，要是說到晉城的美食，那可是凝聚著一方土地最特色的煙火氣。晉城有哪些小吃值得推薦呢？如晉城炒涼粉、清湯饸饹、陽城燒肝、晉城過油肉、高平燒豆腐、陽城肉罐肉、卷白饃、陽城雜格、素氽湯、酸菜黑圪條等都是晉城名小吃。以下，請看MAI GOO小編帶來的山西晉城十大小吃排行榜，了解更多晉城有名的美食小吃及相關(guān)情況。

呂梁市位于山西省中部西側(cè)，呂梁的景區(qū)景點(diǎn)眾多，組成了一條條旅游熱線。呂梁還有很多的地方特色美食，來呂梁旅游的朋友一定不要錯過，那么著名的呂梁的小吃有哪些？下面是M aigoo網(wǎng)呂梁十大小吃排行榜，包括柳林碗脫、石頭餅、臨縣大燴菜、合楞子合棱則、孝義火燒、興縣冒湯、鋤片餅、圪饦湯、柳林芝麻餅、水晶豆腐等。以下，請看M AIGOO小編帶來的呂梁市十大小吃排行榜，了解更多呂梁有名的美食小吃及相關(guān)情況。

陽泉市是山西省第三大城市，作為三晉門戶的陽泉，自古以來就是山西飲食之鄉(xiāng)。那么陽泉的小吃有哪些比較出名的呢？陽泉十大名吃有陽泉拉面、陽泉壓餅、棗介糕、刀潑面、平定黃瓜干、陽泉漂抿曲、陽泉糊嘟、抿疙斗、炒不爛、燜面等。以下，請看MAIGOO小編帶來的陽泉十大小吃排行榜，了解更多陽泉有名的美食小吃及相關(guān)情況。

山西菜基本風(fēng)味以咸香為主、甜酸為輔，烹飪注重火功，講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法。不僅晉菜品類眾多，山西還有許多著名的宴席，那么晉系名宴都有哪些？為大家介紹山西面食宴、晉城十大碗、汾陽八八宴席、北魏全鹿宴、洪洞重八席、平定三八席、呂梁土豆宴、閻府家宴、五谷雜糧宴、五臺山素齋等。以下，請看MAIGOO小編帶來的山西十大主題名宴盤點(diǎn)，了解更多山西名宴及相關(guān)情況。

在山西家常菜菜譜中，有不少好吃的山西家常菜，如過油肉、糖醋魚、家常豆腐、醋溜土豆、醋泡花生、油糊茄子等，除此之外你還知道哪些山西人愛吃的菜呢？本文maigoo小編就為大家盤點(diǎn)山西十大好吃易做的家常菜，一起來看看吧。

忻州，位于山西省中北部，歷史上屬于胡漢交融地帶，美食種類豐富，兼容并存。那么，忻州市有什么名菜美食推薦呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大代表性忻州名菜盤點(diǎn)，包括了定襄蒸肉、忻州莜面窩窩、河曲酸撈飯、忻州高粱面魚魚、偏關(guān)豆腐、保德羊雜碎、神池三八席、代縣鰲魚、五寨燴菜、燉肉罐子等。下面，一起來看忻州十大特色美食推薦及其相關(guān)知識吧！

晉城是一座歷史文化名城，同時也是一座美食之城，每年都吸引著大量游客來此游玩。那么，晉城最好吃的10道經(jīng)典名菜有啥？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份晉城最好吃的10道經(jīng)典名菜盤點(diǎn)，包括了晉城十大碗、高平燒豆腐、陽城燒肝、陽城火鍋、狀元大燴菜、巴公燒大蔥、擰一碗、石頭炒雞蛋、罐煪肉、米山豬皮凍等。下面，一起來看看十大受歡迎的山西晉城特色菜肴推薦及其相關(guān)知識吧！

臨汾市屬于山西省轄地級市，建城歷史悠久，擁有豐富的文化遺產(chǎn)和獨(dú)特的美食傳統(tǒng)。去臨汾旅游，有什么名菜好吃呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到臨汾必吃的10道地方名菜推薦名單，包括了吳家熏肉、臨汾霍州豬血灌腸、臨汾洪洞羊雜燴、翼城十大碗、襄汾拌湯、黃米蒸飯、臨汾狗舌、大寧酸辣菜卷、臨汾黃鱔燉豆腐、汾河鯉魚等。下面，一起來看十大好吃的山西臨汾特色菜排名及其相關(guān)知識吧！

大同的飲食文化源遠(yuǎn)流長，尤其是大同菜，是晉北菜的杰出代表，口味偏咸，菜肴重油重色，具有鮮明的地方特色風(fēng)味。那么，大同名菜有哪些？MAIGOO小編整理了大同十大名菜，包括了老大同過油肉、什錦銅火鍋、大同羊雜湯、大同麻辣兔頭、鳳趴窩、大同烤羊排、大同扒羊肉、扒肉條、靈丘熏雞等大同菜代表菜，其中，老大同過油肉、什錦銅火鍋被評為“中國菜”山西十大經(jīng)典名菜和山西“十大名優(yōu)晉菜”，一起來看看吧。

陽泉市是山西省的一個歷史悠久的城市，位于山西省中東部，這里不僅有著豐富的自然資源和人文景觀，還有著獨(dú)具特色的飲食文化。那么，陽泉市有什么特色菜推薦？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到陽泉必吃的10道經(jīng)典菜肴盤點(diǎn)，包括了平定過油肉、粉條豆腐絲、炒不爛、盂縣鹵土豆、陽泉俊兒肉、陽泉糊嘟、盂縣砂鍋燉雞、陽泉釀白菜、平定豆葉菜、盂縣莜面烤栳栳等。下面，一起來看十大有名的山西陽泉特色菜盤點(diǎn)及其相關(guān)知識吧！

長治取“長治久安”之意，是晉東南中心城市，晉冀豫三省交界。長治是山西名副其實(shí)的歷史文化古城，也有著雄偉壯麗的太行風(fēng)光，要是論起美食，長治可以說是山西的一個寶藏美食城市，那么長治有什么特色菜？如上黨糊肘子、長治豆腐菜、白豬頭肉、上黨臘驢肉、壺關(guān)羊湯、口水豬肝、黃家涼粉、潞城甩餅、長治琪炒、?；⒄麸湹榷际情L治經(jīng)典名菜，下面是MA igoo網(wǎng)長治十大名菜排行榜，一起來詳細(xì)了解一下吧。