產(chǎn)地分布

廣泛分布于中國(guó)、朝鮮、日本、東南亞各國(guó)，也見(jiàn)于蘇聯(lián)。中國(guó)各江河、湖泊均產(chǎn)。

廣泛分布于我國(guó)內(nèi)陸水域，天然資源豐富。它們穴居于水底泥土表層，以浮游生物為食料，生長(zhǎng)快，繁殖力強(qiáng)。除天然資源外，也適宜進(jìn)行人工養(yǎng)殖。

俄羅斯、日本、朝鮮、東南亞各國(guó)均有分布。

環(huán)境適應(yīng)

河蜆是一種具有很強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力的雙殼類(lèi)水生生物，它吸取周?chē)h(huán)境介質(zhì)中的元素，通過(guò)其軟體的分泌作用形成其碳酸鹽成分的殼體．因此河蜆殼體的化學(xué)組成應(yīng)該反應(yīng)環(huán)境介質(zhì)的地球化學(xué)特征．貴陽(yáng)南明河河蜆殼體中微量元素組成與河水污染狀況的對(duì)比研究顯示，隨著河水水質(zhì)的惡化，河蜆殼體中的Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn含量升高，其中Pb的增升比率最大，達(dá)到285%，其次為Cd、Cu、Co、Fe和Mn，分別為127%、121%、84%、48%、和34%；相反地，Ni、Na、Zn則在污染較重河段的河蜆殼體中含量較低，其中Ni的降低比率最大，為63%，其次為Na和Zn，分別為18%和14%．這一初步研究結(jié)果證明了隨著水質(zhì)地球化學(xué)條件的改變，河蜆的確在調(diào)整著自己殼體的組成來(lái)適應(yīng)外界環(huán)境的變化，其中Pb、Cd、Cu、Co、Fe、Mn等微量元素的含量變化與水質(zhì)污染變化相一致，可以用來(lái)反應(yīng)環(huán)境介質(zhì)中的污染特征．

蜆肉營(yíng)養(yǎng)豐富，肉可鮮食，帛蜆干和罐頭，也可入藥。有開(kāi)胃、通乳、明目、利小便、治腳氣、去濕毒及醒酒之　功效，還可治療肝病、麻疹退熱等。河蜆是底棲魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)的天然餌料。殼粉可作石灰的原料。蜆也是卷棘口吸蟲(chóng)的第二中間寄主，生食或進(jìn)食沒(méi)有煮熟的蜆，易患卷棘口吸蟲(chóng)病。

生活習(xí)性

河蜆三個(gè)月可達(dá)性成熟，一年四季皆可繁殖。性腺最豐滿期是5～8月，生殖旺期是5～6月。河蜆的壽命約為5年，最佳采捕利用期為l～2齡。制作工藝品的蜆殼，應(yīng)為3年以上。河蜆棲息于底質(zhì)多為沙、沙泥或泥的江河、湖泊、溝渠、池塘及河口咸淡水水域。在水底營(yíng)穴居生活，幼蜆棲息深度為10－20毫米，大蜆可潛居20－200毫米，以20－50毫米分布最多。攝食經(jīng)鰓過(guò)濾的浮游生物（如硅藻、綠藻、眼蟲(chóng)、輪蟲(chóng)等），是一種被動(dòng)的攝食方式。河蜆為雌雄異體，但也發(fā)現(xiàn)有雌雄同體的個(gè)體。福建地區(qū)的河蜆每年5－8月為繁殖盛期，此時(shí)河床底部出現(xiàn)大量的白色粘液狀物。當(dāng)河蜆幼體浮游生活結(jié)束后，即沉入水底營(yíng)底棲生活15－30天，再經(jīng)1個(gè)月左右長(zhǎng)成2毫米的小蜆，3個(gè)月可長(zhǎng)到10毫米，蜆的壽命約5年。

生物介紹

貝殼中等大小，呈圓底三角形，一般殼長(zhǎng)3厘米左右，殼高與殼長(zhǎng)相近似。兩殼膨脹。殼頂高，稍偏向前方。殼面有光澤，顏色因環(huán)境而異，常呈棕黃色、黃綠色或黑褐色。殼面有粗糙的環(huán)肋。韌帶短，突出于殼外。鉸合部發(fā)達(dá)。左殼具3枚主齒，前后側(cè)齒各1枚。右殼具3枚主齒，前后側(cè)齒各2枚，其上有小齒列生。閉殼肌痕明顯，外套痕深而顯著。

雙殼綱的1科。世界性分布。代表屬蜆屬動(dòng)物殼小型到中型。殼厚而堅(jiān)，外形圓形或近三角形。殼面光澤，具同心圓的輪脈，，殼內(nèi)面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒，左殼前、后側(cè)齒各1枚，右殼有前、后側(cè)齒各2枚，側(cè)齒上端呈鋸齒狀。足大,呈舌狀。雌雄異體或同體。在水中受精，發(fā)育成幼蜆后沉入水底，營(yíng)底棲生活。約3個(gè)月可發(fā)育成熟。亦有卵胎生的種類(lèi)。棲息于咸淡水和淡水水域內(nèi)。肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可供食用，也是魚(yú)類(lèi)、水禽的天然飼料。又為中藥藥材，有通乳、明目、利小便和去濕毒等功效。貝殼可鍛燒石灰。蜆是棘口類(lèi)吸蟲(chóng)的第 2中間宿主。中國(guó)習(xí)見(jiàn)的河蜆殼長(zhǎng)約40毫米，高30毫米。殼質(zhì)厚而堅(jiān)硬，外形略呈正三角形，兩側(cè)略等稱(chēng)。殼面呈黃綠色、黑褐色和黑色,有光澤，殼內(nèi)面呈淡紫色、鮮紫色和瓷狀光澤。棲息于河江、湖泊內(nèi)?？墒秤?，亦為魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)的餌料，并可做為農(nóng)田肥料。

形態(tài)特征

貝殼中等大小，呈圓底三角形，一般殼長(zhǎng)3厘米左右，殼高與殼長(zhǎng)相近似。兩殼膨脹。殼頂高，稍偏向前方。殼面有光澤，顏色因環(huán)境而異，常呈棕黃色、黃綠色或黑褐色。殼面有粗糙的環(huán)肋。韌帶短，突出于殼外。鉸合部發(fā)達(dá)。左殼具3枚主齒，前后側(cè)齒各1枚。右殼具3枚主齒，前后側(cè)齒各2枚，其上有小齒列生。閉殼肌痕明顯，外套痕深而顯著。

價(jià)值

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

河蜆養(yǎng)殖既適合于湖泊大、中型水面放流增殖，也適合于小型水面或者池塘投飼、投肥養(yǎng)殖。養(yǎng)殖河蜆成本低、產(chǎn)量高，易捕撈，可以當(dāng)年放養(yǎng)當(dāng)年收獲，經(jīng)濟(jì)效益顯著河蜆肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，除鮮食外，還可以加工成蜆干、罐頭、凍蜆肉或腌制成咸蜆。這不但在國(guó)內(nèi)受到人們喜愛(ài)，在日本、韓國(guó)和東南亞一些國(guó)家，也普遍受到人們喜愛(ài)。

提供出口的商品河規(guī)，一般殼長(zhǎng)25～36毫米，殼高22～33毫米，殼寬16～28毫米。個(gè)體重4～7克，每公斤160～220只。

河蜆亦可以作為農(nóng)田肥料。施用碎蜆肉、碎硯殼，對(duì)酸性土壤有改良作用。

藥用價(jià)值

近幾年來(lái)，隨著河蜆出口量的增加，河蜆價(jià)格不斷提升。日本，韓國(guó)每年向我國(guó)進(jìn)口上萬(wàn)噸的鮮活河蜆，作醒酒，護(hù)肝藥膳。河蜆不但可以作為中藥的藥材，有開(kāi)胃、通乳、明目、利尿、去濕毒、治肝病、麻疹退熱、止咳化痰、解酒等功效，而且還是禽畜類(lèi)和魚(yú)類(lèi)的天然餌料。經(jīng)過(guò)粉碎的蜆肉、蜆殼配入混合飼料，飼喂禽畜有促進(jìn)生長(zhǎng)繁殖的作用，可提高禽類(lèi)產(chǎn)蛋率、畜類(lèi)產(chǎn)乳率。河蜆也可作為某些特種水產(chǎn)品的鮮活餌科，近幾年來(lái)，隨著鱉、鯉魚(yú)、黃鱔、蟹養(yǎng)殖的發(fā)展，人們也開(kāi)始重視河蜆的養(yǎng)殖。

觀賞

河蜆可作為觀賞貝類(lèi)飼養(yǎng)，可成為水族箱中的“過(guò)濾器”，用于凈化水質(zhì)，吃掉水中的單細(xì)胞植物、微生物，需要定期供給綠藻、螺旋藻等滿足河蜆的胃口。

養(yǎng)殖技術(shù)

基本概述

河蜆肉營(yíng)養(yǎng)豐富，飼養(yǎng)簡(jiǎn)便，因此，可作為池塘養(yǎng)殖的餌料品種。

養(yǎng)殖簡(jiǎn)介

河蜆在體外受精，卵發(fā)育成為面盤(pán)幼蟲(chóng)，在完成浮游生活階段后，開(kāi)始生長(zhǎng)貝殼，并沉到池底，將殼體埋在池底淤泥中，只將吸管伸在水中進(jìn)行呼吸，攝取餌料。養(yǎng)河蜆的池塘，不能注入農(nóng)藥和化肥水，這最容易引起河蜆的死亡。水質(zhì)也不宜過(guò)分肥沃。池的底質(zhì)以砂土為宜。水深保持1米左右。每畝可放養(yǎng)河蜆?lè)N苗60~130千克。河蜆在池塘中不能不斷繁殖，因此，第二年投放種苗可適當(dāng)減少。河蜆?lè)N苗的規(guī)格為800~4000個(gè)/千克。若從外地購(gòu)買(mǎi)蜆?lè)N，可裝入麻袋或草包中運(yùn)輸，為減少途中死亡，應(yīng)保持一定的濕度，也不要堆放得過(guò)厚。在放養(yǎng)前，應(yīng)先將池水排干，在日光下曝曬2~3周再注水。在池塘中養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)投喂豆粉、麥麩或米糠，也可施雞糞或其它農(nóng)家肥料。河蜆的生長(zhǎng)率根據(jù)飼養(yǎng)條件而定，苗種平均重約0.11克，飼養(yǎng)1個(gè)半月可增重4倍，達(dá)0.45克；3個(gè)月可達(dá)0.91克；4~4.5個(gè)月可達(dá)2.25克；5~6月可達(dá)4克，7~7.5個(gè)月可達(dá)5.4克，體重相當(dāng)于原苗種的50倍，這時(shí)即可采捕。

起捕河蜆時(shí)，可采用帶網(wǎng)的鐵耙，捕起后再用鐵篩分出大小，將較小的個(gè)體仍放回原池繼續(xù)飼養(yǎng)。

河蜆也可與鰱、鳙、草魚(yú)混養(yǎng)，但不能與青魚(yú)、鯉魚(yú)混養(yǎng)。

經(jīng)過(guò)粉碎的河蜆是黃鱔的好餌料，小河蜆可直接投喂。