黨參燉土雞怎么燉

食材：母雞、黨參、枸杞、大醬、陳皮、姜片、精鹽。

步驟：1、將雞放血，褪毛、去內臟洗凈，在開水鍋中煮一下，去血污，撈出用清水沖洗干凈，控干水。

2、再將雞放入內，放入清水淹沒雞，加枸杞、陳皮、黨參、大醬、姜片、精鹽，拌勻，蓋上蓋，放入蒸鍋屜上，蒸2.5小時，入味，出鍋。

黨參燉土雞小孩能喝嗎

對于小孩來說，黨參燉雞是一種很好的營養(yǎng)補充食品。黨參含有大量的維生素、礦物質和微量元素，可以補充營養(yǎng)，促進身體的健康發(fā)育。而雞肉是一種營養(yǎng)豐富的食物，蛋白質含量較高，能夠滿足小孩的營養(yǎng)需求，對小孩的身體發(fā)育有很大的幫助。燉雞中的湯汁還可以提供一定量的水分，有助于小孩的腸胃消化。

黨參燉土雞的熱量

黨參燉土雞的熱量大約為每100g265.4大卡，屬于高蛋白，低脂肪的食物，適量吃是不會發(fā)胖的。