近年大熱的一部美劇“破產(chǎn)姐妹”不僅捧紅了劇中的毒舌姐妹，同時也讓她倆經(jīng)營的“杯子蛋糕”風靡世界。作為美式甜品的代表，杯子蛋糕可謂是雅俗共賞、各式各樣，它能出現(xiàn)在你精心準備的派對、酒會上，也能放入你郊游時的野餐盒里。來一起學習下這種平易近人的蛋糕甜品吧~

MUFFIN馬芬，也叫麥芬蛋糕，這種常見的小西點制作起來非常簡便，且不用花費太多的時間，最適合新手不過了~ 雖然簡單易做，但MUFFIN的美味也是非常誘人的，一口咬下去，仿佛能感受到它濕潤的內(nèi)心，那蓬松的質(zhì)感實在讓人停不下口

學會了烘培簡單的馬芬蛋糕，下一步就要運用你的巧手，在普通的海綿杯子蛋糕或戚風杯子蛋糕上進行花樣百出的奶油裝飾。 用料簡單，但形狀各異，你還可以根據(jù)喜好插上水果、堅果等，體驗一番視覺和味覺的雙重享受~

當你裱花技術已經(jīng)爐火純青，各類蛋糕胚烘培起來也不在話下時，來試試連同“杯子”一起做了吧！ 制作可以放下各種奶油、水果的堡爾美克蛋糕，一口下去連同“杯子”一起吃掉！

終于到了最后，裱花、烘培、搭配都已經(jīng)難不倒你了。那么就該嘗試下個性和創(chuàng)意十足的翻糖杯子蛋糕了。翻糖的可塑性非常高，難度自然也是非常大，但多加練習，一定能做出屬于自己的個性“杯子”蛋糕！