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生菜木耳炒山藥的做法 生菜木耳炒山藥怎么做好吃

進(jìn)入秋天之后氣候干燥,在飲食上要多吃一些潤(rùn)肺潤(rùn)燥的食物,不建議吃太過燥熱的食物,順應(yīng)時(shí)節(jié)飲食更健康。生菜木耳炒山藥就是一道做法簡(jiǎn)單又潤(rùn)肺潤(rùn)燥的食物,那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹生菜木耳炒山藥的做法,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
木耳泡發(fā)洗凈,山藥去皮切片,生菜洗凈撕小段,大蒜切碎
STEP 02
1勺玉米淀粉加小半碗水化開
STEP 03
起鍋燒水,水沸把山藥、木耳放入焯水1分鐘,撈出控水
STEP 04
炒鍋放油,爆香蒜粒,放入生菜、木耳、山藥,大火爆炒幾下,勾入淀粉水翻炒至起泡關(guān)火
STEP 05
最后加入適量鹽、少許雞精,快速炒勻即可出鍋
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