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營養(yǎng)蔬菜卷的家常做法 營養(yǎng)蔬菜卷怎么做

蔬菜卷是一道非常受歡迎的美食,挑選各種時令蔬菜,搭配豆干,清香可口。卷上一張好吃的煎餅,口感酥脆香甜,還含有各種豐富的膳食纖維,能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。下面一起來看看營養(yǎng)蔬菜卷的家常做法吧。
用料
做法
STEP 01
蔬菜看自己的喜好 準(zhǔn)備好,摘洗干凈;
STEP 02
尖椒從中間切開,干豆腐切成一寸寬的長條,再從中間切開;
STEP 03
取一個碗,調(diào)入蒜蓉辣醬,黃豆醬,蠔油,開水調(diào)勻;
STEP 04
金針菇,韭菜,用切好的干豆腐卷好,插一根牙簽固定;
STEP 05
平底鍋放油,放入尖椒和卷好的菜卷 ,一面煎一邊用鏟子按;
STEP 06
鍋太干就加一點水,尖椒煎至琥珀色,蔬菜煎黃,發(fā)軟;
STEP 07
兩面都刷上調(diào)好的醬汁,再撒一層燒烤粉即可食用。
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