日式燒鳥提燈是什么?日式燒鳥是一道以雞肉為主要食材,以醬油、糖、料酒為輔料制作的日本料理。而提燈是雞卵巢以及卵巢內未成熟的雞蛋,提燈是日本燒烤燒鳥里食材的一種??赡苋帐綗B提燈很多人都沒辦法接受,但是日式燒鳥還是可以嘗試一下的,就跟中國的燒烤是差不多的意思,那日式燒鳥怎么做?
做法
- STEP 01
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準備好的雞肉切塊串串。
- STEP 02
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兌醬汁:蒜泥,1勺醬油,半勺料酒,半勺糖,2勺豆瓣醬。
- STEP 03
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涂抹料汁,撒上黑胡椒和鹽腌制15分鐘。
- STEP 04
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上下火220,烤12分鐘。
小貼士
燒鳥的各種部位包括:雞翅、雞頸肉、雞肝、雞皮、鳳尾、提燈等,可烤制自己喜歡的食材。