現(xiàn)在很多年輕人都喜歡喝咖啡，而焦糖瑪琪朵也是被很多人喜歡，焦糖瑪奇朵是濃縮咖啡與蒸煮牛奶、綿密奶泡、焦糖風(fēng)味醬都的美妙融合。雖然很滿足味蕾但有的時(shí)候也要節(jié)制，否則自己的小錢包很快就會(huì)癟下去。為了拯救你的小錢包，可以自己學(xué)習(xí)一下焦糖瑪奇朵咖啡做法，焦糖瑪奇朵怎么做好喝？
做法
- STEP 01
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將咖啡豆進(jìn)行研磨，磨的越細(xì)萃取時(shí)間越長味越濃，相反越粗時(shí)間越短味越淡。
- STEP 02
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把磨好的咖啡粉倒到已潤濕的咖啡濾紙上，用96℃的水潤濕咖啡粉，再把水分二到三次倒入。
- STEP 03
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糖用小火煮至焦糖色，煮時(shí)不可以攪拌，發(fā)黃就可以關(guān)火。
- STEP 04
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在咖啡杯中加入一勺焦糖漿，倒入黑咖啡攪勻。
- STEP 05
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牛奶加熱到溫?zé)?，用打泡機(jī)打出奶泡，撈出鋪滿在咖啡上，把一勺焦糖放入裱花袋，在奶泡上擠花紋即可。
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