原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜、蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油等。)
做法：炒勺內(nèi)放入少量植物油，用蔥、姜、蒜熗鍋后，依次放進(jìn)羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開(kāi)后，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉水餃的湯碗里即成。