大辣椒炒肉的做法：

【主料】：大辣椒 適量；豬肉 適量；

【輔料】：蔥 適量；姜 適量；

【配料】：油 適量；醬油 適量；鹽 適量；五香粉 適量；味精 適量；

步驟：

1、大辣椒洗凈，用手撕成塊。

2、豬肉切片。

3、鍋內(nèi)放入適量的油，油熱下豬肉煸炒。

4、肉變色后，放入蔥姜。

5、放入大辣椒翻炒。

6、放入醬油。

7、放入鹽。

8、放入五香粉。翻炒均勻即可出鍋啦！