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鮑魚撈飯怎么做 鮑魚撈飯的家常做法

鮑魚含蛋白質(zhì)和多種維生素和微量元素等，屬于低脂肪食物。鮑魚具有抗衰老、軟化血管、提高人體的免疫力的功效。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。那么你知道鮑魚撈飯怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
鮑魚用水泡一會兒約15分鐘左右
STEP 02
鮑魚用小刷子刷干凈
STEP 03
用一個薄點的勺子把鮑魚肉挖出，扔掉內(nèi)臟
STEP 04
把鮑魚切花，放入鮑魚殼中，蒸熟，水開后4分鐘左右即可
STEP 05
鍋燒熱加適量水、鮑魚汁、鹽、燒開，加入適量水淀粉，湯汁收濃
STEP 06
米飯盛入碗中，擺入鮑魚、焯水的西蘭花，澆上湯汁
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