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青菜瘦肉粥的做法青菜瘦肉粥怎么做好吃

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導(dǎo)語(yǔ)：飽滿軟糯的米粥，清淡又夠味兒的肉粒，拌著脆嫩的菜葉，舀一勺，小心地吹幾口氣，滿足又愜意！下面小編就給大家分享青菜瘦肉粥的家常做法，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

青菜瘦肉粥的做法：
【主料】大米適量
【輔料】油菜少許、豬肉適量

步驟：

1.小油菜洗凈過(guò)熱水幾秒鐘，立刻浸涼水，之后擠干水份切碎備用；

2.瘦肉切小丁，加蔥熗鍋，加生抽少許，過(guò)油滑炒至變色；

3.粥鍋燒開(kāi)水，加大米煮滾，中小火半小時(shí)后煮至米粒粘稠；

4.加炒好的肉繼續(xù)煮12分鐘；

5.最后加青菜和鹽，攪拌幾分鐘即可。

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 豬肉青菜粥

粥清淡豬肉蔬菜菜系/中餐

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