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【圖解】水煮蛋的做法 家常水煮蛋的做法
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導(dǎo)語:雞蛋富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一。
水煮蛋的做法:
【主料】雞蛋100g
【輔料】水適量
步驟:
1.新鮮雞蛋兩只,洗凈;
2.奶鍋里放上400克冷水,放入雞蛋,水量正好沒過雞蛋;
3.開中火,水開后,煮5分鐘即可。
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