羊乳羹的做法：
【主料】羊脂60克，羊乳250克
【輔料】白砂糖或蜂蜜適量
將羊脂和羊乳一同放入鍋中熬煮，直到羊脂被熬化即可。

山藥羊乳羹的做法：
【主料】山藥50克，新鮮羊乳500毫升
【輔料】白砂糖或蜂蜜適量
1.將山藥在鍋中炒至微黃，軋碎為細末；
2.將羊乳燒沸，加入山藥末和白砂糖，攪勻即成。