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用料
青紅椒
適量
洋蔥
適量
魷魚(yú)
適量
料酒
適量
面條
適量
姜片
適量
食用油
適量
韓式辣椒醬
適量
食用鹽
適量
白砂糖
適量
適量
做法
STEP 01
青紅椒、洋蔥洗凈,切小塊。魷魚(yú)洗干凈,去表面薄膜,切成絲;
STEP 02
鍋中注入清水,滴入料酒和姜片,燒開(kāi)后把魷魚(yú)焯一下;
STEP 03
炒鍋內(nèi)倒入油,熱后,放入洋蔥塊煸炒。放入焯好的魷魚(yú);
STEP 04
調(diào)入韓式辣椒醬、鹽、白糖、生抽,青紅椒塊,翻炒均勻;
STEP 05
面條煮熟。面條過(guò)涼開(kāi)水,拌上炒好的魷魚(yú)即可。
韓式
掛面
魷魚(yú)
外國(guó)菜
韓國(guó)
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