酸奶是一種以牛奶為原料，殺菌后添加有益菌，經(jīng)過發(fā)酵制成的奶制品，口感濃郁順滑，味道酸甜可口，而且營養(yǎng)豐富，老少皆宜，那么酸奶都有什么口味的？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種好喝的酸奶味道，分別是老酸奶、原味酸奶、果味酸奶、希臘酸奶、蘆薈味酸奶、芝士味酸奶、香草味酸奶、核桃味酸奶、燕麥味酸奶、炭燒味酸奶，一起來看看最受歡迎的酸奶口味及相關(guān)內(nèi)容吧。

酸奶是一種比較常見的飲品，但是在我們的身邊的酸奶好像都是從超市購買的，很多人都不知道其實酸奶也可以自己做。那么酸奶應(yīng)該怎么做呢？方法非常的簡單，只要準(zhǔn)備好酸奶機(jī)、牛奶和酸奶發(fā)酵劑就可以制作啦。今天小編就來告訴大家自制酸奶的做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

自制酸奶有時會析出少量黃水，這是酪蛋白凝結(jié)成塊形成的乳清滲出，那么自制酸奶有黃水能喝嗎？自制酸奶析出很多黃水有害嗎？一般酸奶析出的黃水并不含有毒成分，少量析出黃水的酸奶是可以喝的，國家標(biāo)準(zhǔn)也允許少量乳清析出；但如果有大量黃水析出的話，則可能是發(fā)酵劑污染了雜菌、原乳熱處理溫度偏低或時間不夠、發(fā)酵時間過長或過短等，這種存在質(zhì)量問題，不建議喝。下面一起來看看詳細(xì)知識吧。

酸奶營養(yǎng)又健康，是很多人喜歡的飲品，但是冬季氣溫偏低，酸奶有從冰箱里拿出來直接喝未免太過冰冷，那么冬天喝酸奶可以加熱嗎？只要不是凝固型酸奶是可以低溫加熱的，但是加熱溫度不能超過60°C，那么冬天喝酸奶怎么加熱？下面一起來看看詳細(xì)介紹。

酸奶水果沙拉營養(yǎng)價值極高，含多種水果，豐富的維生素，膳食纖維。用酸奶水果做成的沙拉，酸酸甜甜，開胃解暑，非常適合炎熱的夏天食用。如果您想減少膳食中鹽的攝入量，那么就嘗試一下酸奶沙拉吧！那么酸奶水果沙拉怎么做呢？下面，我們就來學(xué)習(xí)下酸奶水果沙拉的做法吧。